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[中式食譜] 炸 麵 卷 大 蝦


  s* R: n* ~/ L5 x* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w8 E4 N, w2 i: b公仔箱論壇材 料 : 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許' n' {" R9 T" I: y" y+ r* q  y$ g
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$ W& C* P( z$ U2 G' |- G' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 , 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 , 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 , 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。$ w6 ], m2 u3 e2 K2 i- D# R; U
做 法
% c1 ?# J( ]3 u" k; z1 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 , 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。 ! d% q7 t  l# s( Y
2. 把 蝦 開 邊 起 腸 , 以 少 許 鹽 拌 勻 。
# V+ e; e4 Q- ~4 h/ j7 c* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 , 放 入 滾 油 , 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. @7 `6 P  M, }( ?
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炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 , 如  條 即 時 浮 起 , 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。
very nice!
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