材料
; U1 j" o! {$ `" X% L5.39.217.76明蝦去殼及去肚砂........8隻
* i& D! S, Q4 z6 F現擠檸檬汁..................1顆
% V+ Z3 @2 \0 F- p0 i5.39.217.76橄欖油......................1湯匙
7 a& F; _% Q4 C* D. W. J1 C小黃瓜切絲..............1/2杯
9 l! @+ L" F) P/ S$ s9 m公仔箱論壇紅甜椒切絲..............1/2杯 / _: r# o1 @ P2 v# k
芫荽新鮮.................1束 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 G% D7 I5 m+ P g C+ V
細香蔥新鮮..............1束
/ D% s5 i% e# |& w$ V: Ctvb now,tvbnow,bttvb米做的薄皮.................8張
* e: m/ z5 C9 ~) M% k鹽及現磨胡椒碎...........調味 1 I4 a8 m( w- z: U, t
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作法
6 L5 |5 D4 Z; C% f, f5.39.217.761.明蝦清洗乾淨，擦乾 tvb now,tvbnow,bttvb- [3 }" @' j/ c/ ?; `
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
) v1 Z& J `! [* J: ctvb now,tvbnow,bttvb3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
4 ?1 Y% t$ Q6 m: d- c; }5 ^/ [5.39.217.764.起鍋，放一旁待涼 . I1 o" ^6 X% S/ E: K: p
5.將薄片浸於水中使它變軟
4 @, ?1 b" E* O0 Q6 x1 Y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
+ \- Q; Y; I2 |3 e0 _, u5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
$ m7 ~& _4 _' @7 k8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 0 p- ^8 j+ w! C9 m" [9 F
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 ) ~& \. f5 O, F& r) e
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小黃瓜沾醬 公仔箱論壇# a+ w# s% V, V
材料
, E [ ]: b# E$ p# Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露...........................1湯匙
# p' w( s% \% }. V公仔箱論壇米酒醋.........................1茶匙
( x0 ]. U* B. P6 ~; v" ?公仔箱論壇小黃瓜，磨碎.................1/2杯
: ^1 _$ q. @' y+ e# Y甜辣醬.........................2湯匙
5 w" f' L* g1 u公仔箱論壇磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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