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[中式食譜] 明蝦沙拉捲

材料
" d: S/ _% s  ^7 w5.39.217.76明蝦去殼及去肚砂........8隻   R) n1 C5 C6 v4 I7 u+ I9 m7 X
現擠檸檬汁..................1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 f6 {3 c2 Y  q. S: L
橄欖油......................1湯匙
4 E4 W6 y; x* x* c& F小黃瓜切絲..............1/2杯
: Q; ^3 t# F  U5 ^3 }  ]# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒切絲..............1/2杯 公仔箱論壇6 Z5 Z, f( G9 O" \' S- {
芫荽新鮮.................1束
9 y8 y2 {* K4 P8 X2 f5 P8 T# A細香蔥新鮮..............1束
- b  `  o6 Q* u" Z: A8 n+ \: f  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米做的薄皮.................8張
& {7 v& X8 f# i/ y鹽及現磨胡椒碎...........調味
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& E% ~. n: h4 T公仔箱論壇作法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 P0 f8 M. _3 L+ t, c, W+ t
1.明蝦清洗乾淨,擦乾
! L  n6 Y9 g2 p* ^4 c2 @" J公仔箱論壇2.輕輕用檸檬汁,橄欖油,鹽及胡椒碎調味 tvb now,tvbnow,bttvb7 A. C# m8 ?& P) @! x0 ^
3.很快的在鍋裡煎或烤,每面約1分鐘 公仔箱論壇9 H" r, M9 J* Y- y" B
4.起鍋,放一旁待涼
% a0 n+ B  Z3 |' n! e1 Y: etvb now,tvbnow,bttvb5.將薄片浸於水中使它變軟
& C, Y$ I* l  X公仔箱論壇6.自水中拿起,放在濕紙巾上保持其溼度 公仔箱論壇! l4 Z, q9 K2 U4 `4 T0 k$ \
7.每一薄片包入一隻明蝦,一些小黃瓜,紅甜椒及新鮮香草
( G* x2 P3 J% l* |* E! Z  |/ f3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將一端折入,捲起,則另一端可看見食材
7 V$ Y0 m' C7 t& t  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在上桌前以濕紙巾蓋著,保持薄片的柔軟 tvb now,tvbnow,bttvb3 D6 m3 n( ]) X( K- V
5.39.217.76, X3 C8 {) C/ F+ g: L1 Z( X
小黃瓜沾醬
* E) q% d. F' z5.39.217.76材料 tvb now,tvbnow,bttvb( T3 G2 i$ t6 t3 m, _+ f  D- Q: }7 ^
魚露...........................1湯匙
; S. B. }* m) E6 B8 q1 w$ ztvb now,tvbnow,bttvb米酒醋.........................1茶匙 公仔箱論壇, W" t/ a; Z5 U% z& P
小黃瓜,磨碎.................1/2杯 9 T3 [7 x& x' Y; j, N
甜辣醬.........................2湯匙
; n( p# u% R# \4 d1 K8 R4 V$ r公仔箱論壇磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙
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