材料
5 N7 b1 h: ?0 M, j明蝦去殼及去肚砂........8隻 # B) [) U8 x3 }2 K: c
現擠檸檬汁..................1顆 3 ~$ ^% q( k% t( S
橄欖油......................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# y) ^/ {, C9 P1 u" _2 v
小黃瓜切絲..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 }4 P5 t8 e: i7 U: K
紅甜椒切絲..............1/2杯 % ?; v7 |% V; B, ]3 ^
芫荽新鮮.................1束 tvb now,tvbnow,bttvb7 L- F9 k- {3 g/ A9 T+ d
細香蔥新鮮..............1束
. ^ }3 b4 M3 N8 E* ~4 }公仔箱論壇米做的薄皮.................8張
: Y- T3 x3 T) t6 \/ b7 htvb now,tvbnow,bttvb鹽及現磨胡椒碎...........調味 公仔箱論壇. @' w& \! }$ \: R* r( ]
" L- n. z) c9 V' D2 J公仔箱論壇作法
. M5 }( d& D) w5 |% q1.明蝦清洗乾淨，擦乾 $ X/ k, Y; m) H0 ^
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
* W& o$ V4 f- ]; y G5 n% D' [3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
- n* ^7 Y3 s2 Q& }7 M8 T* |4.起鍋，放一旁待涼 tvb now,tvbnow,bttvb$ i: R' u0 o$ R) a) @; ~4 W
5.將薄片浸於水中使它變軟
; f6 L; ^/ y* Q6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
; J! ^8 `2 l. \! w. E' P2 h7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 5.39.217.769 Y% h) V/ q8 ?% p/ T) G$ Q
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
1 u5 L9 H, ^4 f* d: I7 S& Z( a9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
8 h; G# i5 p0 ?1 t$ K# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u, W) O5 C p* u# q( I% `* \% T小黃瓜沾醬 tvb now,tvbnow,bttvb+ y e1 ]. l! g. k( J" u2 z/ Z
材料
3 y7 @1 @% m ^- \1 M公仔箱論壇魚露...........................1湯匙
4 W5 y( U' P. B# N: M* G% T米酒醋.........................1茶匙 5.39.217.761 R' q) B" J0 k' e: e% B! Y4 `9 [
小黃瓜，磨碎.................1/2杯 公仔箱論壇2 V3 q' a0 `0 T+ K! c
甜辣醬.........................2湯匙 / ?: L, a6 K* ]# |& A
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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