材料
- Q. V u2 o8 ^5 T; d4 n: O公仔箱論壇明蝦去殼及去肚砂........8隻
2 [) w" {. y8 Y現擠檸檬汁..................1顆 6 v6 g/ O9 e, F9 k5 u: Q
橄欖油......................1湯匙
$ k1 U0 w: `3 E# O1 L6 P( g小黃瓜切絲..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ |0 Y7 Q( T* f
紅甜椒切絲..............1/2杯 # ~8 X' h( Y) ^/ h* r$ J! |
芫荽新鮮.................1束
/ A3 ^* q3 c7 I* j# P2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥新鮮..............1束
/ E' a% @! H" K, e0 i0 @7 S, ]1 A6 `+ c5.39.217.76米做的薄皮.................8張
% X/ K/ r7 s4 [. U, Y5 @2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及現磨胡椒碎...........調味
" P: V) ?+ `; J5 C: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W( E' L A5 m5 r7 S
作法 # F. U; _8 o: r& i/ D
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 tvb now,tvbnow,bttvb$ d( R6 J5 ]7 P w$ l
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
& R/ ]' I4 B9 P [* ~# k" d5.39.217.763.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
* Q$ U3 q0 `6 H5 H9 n5 Q/ J4.起鍋，放一旁待涼
* x* K7 ], H3 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將薄片浸於水中使它變軟
) e1 u$ y4 y) w7 ~, ?6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 tvb now,tvbnow,bttvb: d0 F% Y& W! a/ C# r9 ]% n B
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 3 l3 n% J# T2 G& p; X
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
/ p7 E1 t K$ B& G& q0 f4 P. H6 Ztvb now,tvbnow,bttvb9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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% t5 ^' F. T0 c2 `. ^$ p) A; L6 m小黃瓜沾醬
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魚露...........................1湯匙
! u; ?4 ]& X m7 U u+ I. i' Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒醋.........................1茶匙 公仔箱論壇- r' ] @) g4 ^5 G2 z3 B
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
) i. r! y* Z. r( a# ~" S甜辣醬.........................2湯匙 ( A. K# v. n0 y. m. O2 n- m* g
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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