[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
; L, |$ S4 z0 z; s雞翼 2 磅" e- W2 E  q$ R3 p* C5 H6 F
醉汁 1 支
/ n! I! M7 y' l' M; |公仔箱論壇魚露 1 湯匙# b0 P8 b* V# A! i$ d+ T
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.766 @8 X( C. Z# Z4 b- G8 ^
冰水 1 大瓶
6 U9 \: x, S/ [冰粒大量
( I& w* M9 }7 o" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) ^( B2 {, Z  L5 d( j
制法：
* r; W( _1 D8 z5 I3 ]公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.766 @8 ?" i! c  e* k* e/ {) s2 s, C
(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 g3 c2 Z" I; o' p5 L+ n
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ J- _' T+ ]& A+ X# k
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
4 e. |7 A9 v' E( _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；, O2 l; p- e' |! S9 R3 L
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
, A% V' s! l3 u/ I+ d! y; s5.39.217.76(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇& N2 m/ C3 ^6 r: k" |! U
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
8 [2 ~. A$ O; f' X9 f* O& n! L8 Q5.39.217.76(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。