[中式食譜] 醉雞翼

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: `" Q. D! M# |! j
雞翼 2 磅
' |' x+ `( ~5 x6 X4 N$ ~& n9 W' E醉汁 1 支tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ J/ O% Z3 T/ N. F# ?
魚露 1 湯匙公仔箱論壇% |9 Q4 C( c& j3 z
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.76. C( |* h$ {9 g: g; Y5 z" A
冰水 1 大瓶公仔箱論壇- c% Y) t" v2 Z4 U" E
冰粒大量
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制法：
, g. a/ |$ @: M" h+ ntvb now,tvbnow,bttvb(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
! P; V" d5 ]( `( l5 Y: x/ {(2)煲滾熱水；
% c( e1 _6 R7 w' S" N/ I# g5.39.217.76(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
3 X3 m; o8 J/ o# g1 I' S5.39.217.76(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
3 a! `0 L! a) M+ C" _$ L公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 i  r& Q! H4 k7 u
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
7 g; F1 L: G7 H9 W(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
3 @* p3 ]% ], t8 ]$ s9 G3 W3 w! Itvb now,tvbnow,bttvb(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
$ f$ y% ]( I8 t5.39.217.76(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。