[中式食譜] 醉雞翼

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材料：公仔箱論壇! p4 Y6 v6 {/ s0 j/ K
雞翼 2 磅公仔箱論壇# r1 L/ Q) r  u, A% q+ Z
醉汁 1 支
; |2 p, r# ?) A8 g' Z1 C魚露 1 湯匙
: K1 m  v; [# A. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
" R' l. t# f; C$ \tvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶公仔箱論壇& ]$ W: i* b% O5 i5 a: F: D) \& m9 v0 S
冰粒大量5.39.217.769 A' [3 l3 b) J9 ~
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制法：
% e/ X1 X% j% S) a, g& Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
' _2 }5 f1 Y+ g/ K+ r! X公仔箱論壇(2)煲滾熱水；
$ [/ {, N0 f: @3 q* y) ctvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
) ?4 N/ ~2 e9 R/ g; j" jtvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；. o8 Z! R# L. o
(5)待雞翼的心也冰凍後；
, y8 F# x% `; S: l5 ?5 ]" S3 }5.39.217.76(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# ], S7 K9 q; p+ g: |8 s: J
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；( F* {8 _- O! @4 u6 o4 Y
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；公仔箱論壇7 u4 \' U3 [2 r/ Y% q5 h3 {
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。