[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
& P6 z, |) q. ]$ c+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
" V0 Y  i' s4 f. y* Q& L( j0 G5.39.217.76醉汁 1 支公仔箱論壇- [4 y$ T' a5 L3 m1 q7 t
魚露 1 湯匙
9 U' j8 A- [0 p- H  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 j- N) j, V
冰水 1 大瓶tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 C0 F$ Z8 Q& o. Q- y+ y! l0 t
冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb6 O# Y: W' X1 ?: l2 a* }

5 k& l! g8 D3 s3 b2 e; s1 _制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 Z8 D/ x1 S4 F) K+ `
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
0 @7 ]4 W9 Z$ Z5 Y5.39.217.76(2)煲滾熱水；& ^. N' w: G9 J2 {
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
  w0 M% ^( r) W- B) R8 s(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.767 n1 R, W* B1 ?  s/ g3 l7 h
(5)待雞翼的心也冰凍後；
) m3 P3 A& Q# C! z$ {" I5.39.217.76(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ Y& P5 k& Y7 }/ Y+ q4 q
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 e( O. B9 w3 a
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
( z! w9 ?2 Q1 v$ b5.39.217.76(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
6 t* \# O" K! S7 |& h2 v. R$ Z  Y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH