材料：
- H1 X% g( R/ r* s2 A雞翼 2 磅
9 |0 f1 B3 a8 F) s; |' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支tvb now,tvbnow,bttvb* y& u* e; t1 ~' ~2 v
魚露 1 湯匙
3 N8 n& D( r/ Y2 }7 ^tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
/ _! ^8 u% ], f" g- }* X5.39.217.76冰水 1 大瓶
3 B1 r* e) m0 s! B& Q% v; \8 |) K冰粒大量' y5 m' r& b3 g% ~) U9 |
; W4 ]0 f* M5 b' ^, G- a! \$ r6 d5.39.217.76制法：公仔箱論壇# s ^' [3 P; l
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& y6 n7 K8 D! T, W8 q
(2)煲滾熱水；
. I, v! _' F2 W+ htvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
4 y% n; k" h" a公仔箱論壇(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.76! L. z+ p' k- ?( S6 P
(5)待雞翼的心也冰凍後；
1 y/ n R7 d3 S0 E(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
. H3 W* [, i: z7 n5.39.217.76(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
8 u, x' v" _8 S$ O- A( y$ L公仔箱論壇(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
5 C- }8 \) ~% s$ P) k" {(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
| 
