[中式食譜] 醉雞翼

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材料：5.39.217.760 y  _! y! [9 v6 w
雞翼 2 磅
, ^( b$ N! s- Q4 f5.39.217.76醉汁 1 支
1 ~9 B- j0 a; b3 [魚露 1 湯匙
7 ~2 [0 Y+ C0 l* k9 R6 J; G( W9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
1 M7 ^0 j) ^5 u* K& q: T$ \' G冰水 1 大瓶9 R7 ]& V0 j* |9 g+ F  \, q( T
冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb1 N. ]5 b. L2 n) r, D' Y
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制法：5.39.217.76& L- d; |% w% r
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
6 i1 a% }  N, @2 o' x# [tvb now,tvbnow,bttvb(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 d' s2 ^% T% A
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ M: C8 M0 T* p3 W& g4 {3 {
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
) q$ s7 W5 ]: n+ r! }& p' g$ y4 p(5)待雞翼的心也冰凍後；
8 j" f$ G7 |3 p5.39.217.76(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；, F! l$ d, {% U- S
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；- t+ r* R9 O6 G( d8 q0 r8 O
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
; i. `9 c# S, v0 _1 D& I5.39.217.76(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% N+ R8 z  h# s* `. S2 z

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH