[甜品] 白豆沙羊羹

vunsl

【材　料】5.39.217.76; _! `* I* s3 z  d) e* P0 ^
1.水          400公克
* t: O8 f" i8 u6 Q5 H& A公仔箱論壇　洋菜粉    13公克5 e2 n" U$ [4 C9 d/ T( n
2.細砂糖    400公克
( w0 E+ E, t& }) }9 I  U公仔箱論壇　麥芽糖    20公克
; V* ^- n. }% U+ {7 v5 j9 a3.白豆沙    500公克公仔箱論壇2 P# r7 u; D/ @% S# j
5.39.217.764 D2 h/ `& `1 [1 s. [4 b
tvb now,tvbnow,bttvb; `: P6 L$ m  ]  k4 f8 [
【做　法】
5 `* T! w6 h/ f) J2 r  M3 A$ a公仔箱論壇(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 |8 E$ a+ M/ [4 D' U

  G4 D. I9 X% y(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  1 U- k* O; y% X* v* L

3 C( |+ F# h0 }, q(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
/ A1 x0 W' E' G" A# e公仔箱論壇公仔箱論壇% I/ o% @; n( i: o: j/ B2 y
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。