[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
1 |! v: M- J% v- p1.水          400公克
4 }4 X& R1 a  M" y+ L6 p　洋菜粉    13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 B5 J3 M9 A8 M6 y1 l  Y
2.細砂糖    400公克
  {( D1 x2 K- i1 _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖    20公克公仔箱論壇" S0 T8 `- W& ?6 {; z1 ]2 F  t
3.白豆沙    500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' Q% k& {- A5 g6 Z9 m: B! b
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【做　法】
) ~7 I) c! I; G  m7 \6 Q1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
8 B7 G& G% L0 u3 B( E6 o5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t% r+ t! f! R  E* D: }(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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. I7 S7 U8 ^" i$ D0 Q5.39.217.76(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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6 D2 ~* n" f* R" V+ J+ X5.39.217.76(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。