[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】2 f5 M- m# b! e0 r6 Y, P# g% i
1.水          400公克
; W; s  l& ?, @8 y公仔箱論壇　洋菜粉    13公克
0 N  ]. _! i8 O* g; x5.39.217.762.細砂糖    400公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B$ N" l; D1 j1 D- m8 C# p8 e
　麥芽糖    20公克公仔箱論壇6 o' V/ O& x; [" ?
3.白豆沙    500公克
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3 g! I5 O! [: F1 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: U# C. S! K' |- x
【做　法】
' }  S, Q0 N% @; F. O% }) G(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。! \. B# g6 u! n2 r$ I: \8 p
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
  M- k4 q& |/ O2 G: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \: r* w; T7 o6 d2 c5.39.217.76(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
( v) \8 j+ F3 ^2 B7 F6 f& Z5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]% W6 R0 R: p! s5 S9 c(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。