[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% F. V6 S5 X: i+ f( b3 M* j6 f9 V( W
1.水          400公克5.39.217.769 W) [% m' ^0 M5 ]8 P  j
　洋菜粉    13公克
. F* l5 x7 c) ^; `1 w7 X# ?公仔箱論壇2.細砂糖    400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 [! Q: t3 B# _7 u
　麥芽糖    20公克
9 d+ h8 c, x* h# K  P/ }$ ^) ^' ?6 V+ otvb now,tvbnow,bttvb3.白豆沙    500公克公仔箱論壇) y- J6 Q+ H/ q- G. F: K' q. t
公仔箱論壇6 D9 H+ ~7 @9 c  K

* P* V9 m2 r% @) ^& j- Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ I/ S9 {( J; j+ H7 z1 t
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。4 V0 O# U- k; F3 Y* ^% P0 X% `

- Z- |9 i. @2 X! A3 a# u1 m公仔箱論壇(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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7 t8 g  Q! q2 {" i' \(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。