[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 b; J# H: }9 u
1.水          400公克
8 o, u) S$ }& r　洋菜粉    13公克) K( x" J: o2 |; k  {( W
2.細砂糖    400公克
0 U0 Y; r& {9 L1 F2 U/ u" R5 }5.39.217.76　麥芽糖    20公克
9 V9 E+ {9 }! k3.白豆沙    500公克5.39.217.76* E' u% n% _, E* Y

( w/ `4 H1 j0 T8 }8 ^# g公仔箱論壇公仔箱論壇* E+ e4 n+ P/ h' O& m
【做　法】
, f+ I4 M' `& `(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。5.39.217.76# ?' @7 Z6 L: h, M1 e7 A

/ Q" _* t9 G2 _/ V( c1 y, I- T7 H' a(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  tvb now,tvbnow,bttvb2 V: ^) X+ P% p, T, m$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T9 @3 D5 \; I- h
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  ( o9 G( a' |  o$ C3 ]

6 k* }+ Y% F, V) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。