[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】公仔箱論壇$ h- {! ^: T7 w3 z! [" U) E* G  P$ v5 J
1.水          400公克
; X7 |2 K; R  Q7 N# e$ I: }　洋菜粉    13公克; H2 p: Z# j1 R$ z0 ^- h, F# J
2.細砂糖    400公克
, P, \9 s; P# n# ]3 x- z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖    20公克
+ M! A  x* T9 h: v! Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克' {: z% e$ ]% n* L$ x  |  m
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【做　法】5.39.217.766 `4 F+ x2 }  J9 F
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
8 u6 E1 v* m: Q: C9 F/ M0 i3 P5.39.217.76
* D9 B% s. H6 e# M7 K8 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
% M( M; ~8 s. d) ]; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G/ B9 J' E( s# D2 v' S(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。