[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* `& v/ j4 I4 T* d
秋葵 8條 5.39.217.769 o. R' K8 n7 B. O) B! Q
小饅頭點心餅 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e0 ]% [- f* p7 [' |4 D
白米 1杯
# L/ l- \% G2 @  W0 L水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 F- Q4 Q3 z! p2 Y8 w" p, s

/ r* m' g( x" e% @1.鹽 1小匙 公仔箱論壇& g( ~! h4 {+ M, v! p1 W- C
胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 R- E& ?9 m: M6 u2 _
糖 2小匙
/ z: m- L. E2 }tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉 1/2大匙 5.39.217.764 p* e, M% [% z5 A
2.蒜末 1/2大匙 5 ^, K/ r8 s; ]/ V- X$ h6 p# Q. g
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【做　法】 , ], q0 V, D6 ^
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
# G% p  j' ?# z; e4 ](2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r) k9 s: @* ~9 M; B+ T
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。