[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
. o* K( q6 j$ C% x" D+ a5.39.217.76秋葵 8條
' f4 D1 J' {3 m  Y) K公仔箱論壇小饅頭點心餅 1/2杯 5.39.217.760 \, U9 Z8 o' f6 L
白米 1杯
+ K: w5 h3 ?3 g; `% u1 m1 Z公仔箱論壇水 1杯 5.39.217.76! z& z2 f: G2 O; l3 M* B; G' v$ V
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1.鹽 1小匙
$ l; W1 B1 r7 s' A3 H. jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙 5.39.217.763 @8 X: B5 F( E
糖 2小匙 公仔箱論壇% {% `/ _; M: n( c
椰子粉 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 {. j. w2 ]
2.蒜末 1/2大匙 + N* P- ?+ C! L& U! p

% A5 x) @1 q2 n【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ P" p! m6 y; Z5 e! P+ E  r
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
$ f! _4 S8 }9 i& s5.39.217.76(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
" j4 L6 M5 `, J; ?+ N' W# l: A# J(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。