[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 公仔箱論壇6 ]2 q' {) O' W$ [
秋葵 8條 公仔箱論壇, G+ _  w9 ?& G
小饅頭點心餅 1/2杯
) V0 s! X$ A( q. Z+ H. _/ Q# ~& l白米 1杯
4 r. \4 A7 h  F8 ]/ [: @. ^( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 ^, x; m2 [
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1.鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 l% F# L/ D
胡椒粉 1/2小匙 ) m( `5 m" V4 u/ z( P! d$ U
糖 2小匙 6 y) p0 Q6 p/ C2 ?6 N
椰子粉 1/2大匙 " t7 g; d6 H- u, |& T
2.蒜末 1/2大匙 ( v0 T! ~1 w4 o  d8 i

( ]7 j2 j- M& i3 k" F$ Q公仔箱論壇【做　法】 5 i+ }$ R; l& A- y) o
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
# E+ C) O% y3 _- d/ T8 J3 ptvb now,tvbnow,bttvb(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 5.39.217.76" _" D# A; J( T+ S
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。