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旗魚片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 \' l$ _0 [. ]9 J/ E; \ L
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雞蛋1個公仔箱論壇# [ }6 |& f" P, z
0 p( z- C! z0 Q* } R' Y# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒少許5.39.217.76+ W' b* ?- K+ d1 x6 v4 B/ h3 [
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酒1茶匙
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2 S+ u* E1 m* S- t5.39.217.76 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* P: N i: K/ O D$ g
: Y2 {/ d% X8 V+ Z) R- m c5.39.217.76 地瓜粉少許
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8 u0 f5 g/ S! }3 _5.39.217.76 醬汁：
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番茄醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' B; }9 g0 f- m5 Z4 x
5 ^8 Y6 V8 |6 o: r( s6 C公仔箱論壇 醋1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 ]" P2 r: J" Q! h a3 y! n3 |
1 K1 T! m3 p/ T. F; s公仔箱論壇 糖1湯匙
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作法：
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ r. k2 v+ q7 r
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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+ U! ]3 j! ~2 c' ^ 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。公仔箱論壇: y2 Q$ h" U9 I$ W1 C
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。7 h, e# ]" s% i" ]+ e7 }0 w" i
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：
# ~2 s3 _7 Y9 T7 l) d3 H3 atvb now,tvbnow,bttvb A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。. E' t$ \! \# l
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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2 \7 g( J7 u* J" ^0 T# xtvb now,tvbnow,bttvb C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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