材料：
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- G% z% t: W' } w7 L5 k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 旗魚片6片5.39.217.76- _3 U$ I- {1 `
+ i. ^/ V) K: t$ v5.39.217.76 雞蛋1個
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白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' n5 s6 o+ Y( h
5.39.217.763 _7 ~$ I4 ]& Q9 t* `! J
酒1茶匙
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鹽少許公仔箱論壇' y; v5 Y6 G$ B e7 E
% _4 g* t+ B! @2 j 地瓜粉少許( A2 g, b1 Y4 q
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醬汁：4 \" g. V- B& c. R; C Q2 a
1 @0 A. e& E' [% otvb now,tvbnow,bttvb 番茄醬1湯匙, m2 m0 {! t6 A
; x# g b# Y* [; {" p: y1 a 醋1湯匙
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糖1湯匙8 T D% B% P8 s7 X2 {0 b4 K% x
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作法：
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。公仔箱論壇! Q' D# R+ H5 |! B
2 V2 P2 Z' f/ l' `* b3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- Y3 O3 R4 b4 J
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb }4 |8 Q7 @" ` R4 L6 E
% b% c& t3 V* V' f$ z& F! z5.39.217.76 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：5.39.217.76 q* g C9 k! n. Y/ e
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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% ]) c5 V; h, O& S! p E6 S H公仔箱論壇 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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