材料：
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0 d. K- y% ]5 k! ^, h) g 旗魚片6片% Y/ a: q& l% |! x! g5 |$ S/ t
5 n9 D2 U( ` \* ]5.39.217.76 雞蛋1個
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8 f# f. ^# ]+ K& P& \2 |1 Wtvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒少許
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2 }. w6 r* o; j! R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 j' l$ J# i/ g4 p9 i4 i8 ~0 z
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鹽少許
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! o4 R1 w1 }8 W5 U 地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% R% q1 Z8 o' Y& {. E$ F3 p/ a
0 W/ ~* {; j+ d; `6 U 醬汁：5.39.217.765 d# ~0 i: { \* L8 d3 Z% |
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番茄醬1湯匙
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/ N) z, a) ]! E& O* k- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋1湯匙7 h5 r5 x, p! e" E; Z- L' ]
1 j8 q* H) ~& X6 F; C9 F; stvb now,tvbnow,bttvb 糖1湯匙$ x' W8 l$ z; [- M" }
0 U+ y, w5 W2 D+ s) t公仔箱論壇作法：
+ C1 R2 ?9 l. r& l n3 c+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V$ J% ~5 }' D: ?% b; `3 C公仔箱論壇 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。公仔箱論壇6 ^8 W! I5 ^6 l
5.39.217.76' E+ ], K) k2 K- h, b- f
3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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6 F- R$ H6 d9 U) x5.39.217.76 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。( Y8 [' F8 d! f# ^! v% g
) l5 f, u+ p- o: v, k公仔箱論壇 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。5.39.217.76/ _" s& ?2 G9 g) f% Q
5.39.217.767 s0 n, M* t& a# }
備注：$ q" q$ j8 @0 F
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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' p3 p9 j) T% J4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 d2 E9 [9 F* n3 {
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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