韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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, _/ }7 x1 K* e0 q! T! s5 U6 @公仔箱論壇做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
& R/ c0 M% m; U1 R/ x4 y+ |" _5.39.217.762.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
2 u' H4 y" p" U/ ?+ V公仔箱論壇3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。公仔箱論壇% `, V/ v. U  }9 R
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。公仔箱論壇: d9 p% d& @) v! a% ]
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：* }" D4 P" }% K4 X0 H- n

: L+ N* a' |  ?9 I% v) M& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。