韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。, g2 o# g2 H- W0 q4 w

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做法：
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% E4 ?) d1 }5 \# I1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
9 m2 o5 f" t4 ^3 i5.39.217.762.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
; G% \+ a0 @) |8 L4 g2 A/ y3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 v, l) s$ u/ @: x  H
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
! W1 _4 E2 ?. B1 W, R3 wtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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. H! `- H& R) x" Z8 j$ W處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。