韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。8 h- L# D) D! u( x

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/ F' [, A, u) U$ r$ r1 L5 N公仔箱論壇做法：5.39.217.76$ v( w2 @: a. `; a: v2 J( v
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。5.39.217.769 R; Z4 Q( S3 o6 Y
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ X# X" X1 f9 `: U% E
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。( u5 C' d; I3 U4 B( @$ H* f
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
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TIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。