韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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" G. a% Z. B% y6 \7 c做法：
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' }; A/ \# m: P, K5 g, [公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。公仔箱論壇# r7 ]8 |. [  f: W& j; Z9 b
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。$ D, r0 n" y1 v9 h7 x, K. L' X
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。公仔箱論壇& Q- V% m( Y2 Y' _0 B
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
$ A/ S' c! F9 t: |tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：
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# C7 P$ |$ F  H9 e5.39.217.76處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。