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韓式料理-麻辣章魚

材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:
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& Z: X, |( E/ m" b8 u, z( Z2 b) v( H: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。
- f' w; Q- o; v9 ]0 T2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
+ X: F: d5 a2 M+ j3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
+ J1 }8 U7 H1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
# L% Y, W4 L% ?' Q; l6 Y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。
1 y" H9 ]$ c7 [4 M% M* t公仔箱論壇, w9 D8 o9 a0 ~; P1 N

/ R1 j/ m4 R: s* Qtvb now,tvbnow,bttvbTIPS 美味小秘訣:  a" p3 k( f& _( T6 W

1 w$ P; R: s7 J處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。
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