材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。公仔箱論壇2 v! C3 v0 A1 ?# O; J9 D
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
1 ~$ ~2 [; \" s! E) A6 e* X. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。tvb now,tvbnow,bttvb; c. @7 g) }; e# q3 t7 A0 |
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ m' K0 o& H4 o, m @* A: C
5.最後加入調好的辣味料拌炒。5.39.217.76% y: F2 g" X* f" o4 c
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處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |