材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。9 V. h c5 T. e- X
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/ n9 r6 U3 H! v) Q; P! c: u5.39.217.76做法:
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 D; J; j2 L& D7 U
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
6 p9 L* y8 N! v8 s5 l; p2 E! N/ r) c5.39.217.763.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
* C$ U8 Y- A) ]! o8 \公仔箱論壇4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。& A7 \- W0 B" L9 P1 M+ t
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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: X. x# q; Y8 ~8 t" V, t A" _tvb now,tvbnow,bttvbTIPS 美味小秘訣:5.39.217.769 D' L0 @. l" H3 V/ _$ v
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處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |