多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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1 ?7 [2 L! k) _. R% m5.39.217.76首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名
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* N) ]- X7 E+ k3 ?- K公仔箱論壇 | 蔬果名稱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 ?( t# ]1 @
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| 每份的營養補給率tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ a2 F( Y. i, d8 ^1 J+ ^
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| 番茄tvb now,tvbnow,bttvb8 z% E8 w& ]5 r! R% t/ T
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& A, H, }- d+ ^/ r4 Y公仔箱論壇 | 南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, Z( n4 O+ Q- m4 r, p8 Z" H
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1 w* E' @* y/ ~! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 高麗菜4 s% v z) Y* k: D1 I) Z# Y' D
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8 A' W5 k% @9 N: i( y2 W9 y要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& z3 t) F; U; A, q
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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( A. S( ?$ e: ^2 {; Y! i- s. dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }3 i7 [) f' O9 k/ A
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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1 K) c" }7 S$ b4 `) B7 @7 [5.39.217.765. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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% `9 o$ U* J! |6 [# ?% I而從毒素攔截能力(槲黃素、8 x: j: m# e8 U9 O m% R3 H
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、4 _/ m# q. x, W( p
多酚+維生素C、
8 i) I& |# ]' k ]: N硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
1 {3 W9 F- x( ~+ d, D8 {tvb now,tvbnow,bttvb纖維素、 Oligo寡糖, g, w% c/ w7 U: ^' J2 F
、8 A4 U4 l6 p7 v- a
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: + D* C8 J' ^2 V5 m# J" V* `% Z
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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' _1 D+ C) ]4 C" n- rNo. 2 番茄 ★★★★★★
# X; j: X9 I( m3 u" S4 G X1 y% ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m1 U0 W* T) g9 NNo. 3 花椰菜 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 F V5 ^" D
`% W9 e0 F* l" e" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 4 波菜 ★★★★★★
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: y" [* {, f- `6 X# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 高麗菜 ★★★★★
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! s4 z' `) B N( BNo. 6 蘋果 ★★★★★+ @7 B2 F6 y- r1 D" t) O
# G: U' R b8 g: j# B$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
1 t* p% ^% E9 V. Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 f* a9 V) A( c4 s; s
No. 8 韭菜 ★★★★
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* m. Z& P. n* B公仔箱論壇No. 9 大蔥 ★★★★
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★3 a/ ^ A: M" } n: S
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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4 u) z" L# Z+ a. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \, ?# q# c/ [ l1 A+ a
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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4 S6 N1 {4 p T5 w1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb, @: E8 t+ V0 R' G0 C' C, m
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 公仔箱論壇* P( W4 `" Y% x* I- n" N. B
9 k& S) N( |6 y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。5.39.217.760 E$ b$ d& \5 S- U) |- d3 n" L
1 |3 o" [$ }5 y7 E2 ?5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
& G, s3 R T% ]' b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 f. F+ |" t7 `/ s5 v9 Q
5.39.217.76; N% B% {4 H+ S* a
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: 公仔箱論壇9 P7 c5 F0 g, }. K; _! @7 h3 r9 l! \
No. 1 番茄
! H7 W5 Q2 E& J- j- ]% J, G; Q公仔箱論壇效果:
7 `/ h2 T0 `/ R5 ]4 J& A. j/ S抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
8 Q9 A: `8 K7 @% M) v效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb' B% B2 [, N& q8 ^4 ~# Q! R
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。2 }- L/ {3 E* ^3 |2 ^( r" B) d
5.39.217.76- F/ c# h0 M0 {/ U1 C2 T/ h6 ~4 M
2 [) n9 m2 t* I$ J' {) Z( z. B
' ^# {! l! z/ g9 _/ t' D% k# C- f- O公仔箱論壇No. 2 波菜
8 @8 y/ F9 n: e- ~" x5 D效果:
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& v& I0 A4 N5 D" q公仔箱論壇
! J5 s* i+ b9 X7 L6 l4 q+ t3 D0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止貧血、排毒、去除自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 ?0 |, e( {; h" a
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb+ s/ t$ m6 B- _; n/ ~9 A# t
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
q: p: M6 z# n/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x. L7 `" ? o' M3 T6 z$ m1 ~" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 V) w# p# @, R& I9 L4 a
5.39.217.763 f7 Y3 Z9 R% l0 W+ E- t# k' X2 y
) F2 l* g6 U( \0 w+ \ s8 _5.39.217.76No.3 洋蔥8 C7 e) ?8 n; t9 D8 ^3 g9 u' e
效果:
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: y, t, ?5 R: J& _7 k3 I% \公仔箱論壇
6 E3 T* s! |6 G. Btvb now,tvbnow,bttvb解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏公仔箱論壇$ [0 H$ K" T( Y1 X( ~& }8 z3 t
效果Up調理法: , {9 d6 w0 {. k7 Z: i+ M
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
$ V# N6 d& f7 x/ y) a# c9 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 i- b8 e3 v$ r) d* M
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/ f( \9 b8 y1 w1 n) y4 ?tvb now,tvbnow,bttvbNo. 4 高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; p C' f9 ]% p. l) b) P
效果:公仔箱論壇( |& Y9 [' u, u
8 H G6 Y8 N6 N& Z% g5.39.217.765.39.217.765 |# G& d! U/ Y% f9 a$ M; ^
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟& f4 Y; U2 J$ A
效果Up調理法:5.39.217.76) ~5 H0 Q( e, k: x( p* b- |) ?# U
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 n8 u0 z& c! r2 Z+ M, W
2 X9 ]& h" d( F1 i- G" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M9 r' d+ U+ W' y( btvb now,tvbnow,bttvb. B7 G; S: {" y% n
第五名有兩位: tvb now,tvbnow,bttvb5 y" `: a& j/ B( G( P; h5 B! n+ n
No. 5 韭菜
* }: ]1 s0 B/ g! q6 q5.39.217.76效果:5.39.217.761 V7 p+ s1 T2 w4 s. [8 E5 M
" c2 W9 F2 F6 I Z+ b* Y
1 M L8 h* ]! s: @7 w提高新陳代謝、解毒、預防血栓
; k1 i- `) ]& X& ntvb now,tvbnow,bttvb效果Up調理法:
( R. y8 n& k2 u7 Y `7 y- o$ y韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
$ n( c# l- g% Y5 q5.39.217.76; A2 s4 d6 T2 o B+ z Z0 \
* ?/ _2 i4 _. {0 p# o. I" D- P公仔箱論壇0 A7 K, F& a5 z+ C8 y! s
No. 5 蘋果tvb now,tvbnow,bttvb7 o6 Y& z ~" W3 N
效果:
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r( j5 s6 F) F' ]3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' u( ? L) s" H( @! I# E
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- P9 z" g3 X8 @# q
效果Up調理法:
5 m+ y# z/ t5 P1 U7 [8 R公仔箱論壇蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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