多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):. r7 x) M) g- j1 V% X1 H
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9 {6 d7 \2 K: s# U& U' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 每份的營養補給率1 h2 z5 t2 l- o/ h
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| 一份攝取量6 _2 O4 {+ d4 W( i. M$ u- g* k
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) p3 C$ F4 M2 ^ q# C: p- Etvb now,tvbnow,bttvb | 南瓜
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| 酪梨
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| 胡蘿蔔
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+ G7 J( s8 J! P& G: J要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
5 G# O' r1 h' S$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。) ]0 |$ m' i+ [2 Q8 |
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
, M% X- ^% Q7 @8 E' B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% t8 A9 n; `& d8 D* b( B3 E
4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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, \' S3 v9 L2 O3 ]8 h. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。$ _( X% b8 J# n, x T: X' S
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
8 @0 ?# S9 i& T+ S. l9 f* i' P5.39.217.76穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
1 R% Z \$ d2 I; C. V公仔箱論壇多酚+維生素C、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 U9 R. w+ X& b6 p! d2 i' z
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) {; U$ a1 r6 x6 Z9 V
纖維素、 Oligo寡糖
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/ }: n# w k" n8 f9 t2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
. m" ~1 a; m+ h: t* |( H* {, i5.39.217.76No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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, b0 f- i: F, V7 L$ Y' g公仔箱論壇No. 2 番茄 ★★★★★★8 O& x, t, Y' }/ O2 b) e
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb7 G& a( Y, t9 K4 M* p
; q1 R p% X+ s( M: t$ PNo. 4 波菜 ★★★★★★5.39.217.76; h9 v' a$ M- L9 z9 K# M
3 }7 D" Q9 C8 D1 J# ?# F0 Q) kNo. 5 高麗菜 ★★★★★公仔箱論壇/ W& j" f: T/ V/ T9 U8 x
0 j1 f" _' Z6 L' I% T5.39.217.76No. 6 蘋果 ★★★★★
, d, c$ X% t4 F2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S6 M% z1 V9 u5.39.217.76No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
# Y/ `6 C8 N( {1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H" J- w/ J, _: l( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 8 韭菜 ★★★★公仔箱論壇1 w; |$ n. O6 a2 `7 g$ W6 j
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No. 9 大蔥 ★★★★
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, z) R0 l% i' K; K9 L& |! ?. ZNo. 10 白蘿蔔 ★★★★7 A! e- z7 _2 U% n5 K; D v
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)) j8 c& r2 n! h2 S6 |
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb' G2 n: Z1 ]7 q5 s4 i! o
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 5.39.217.763 r7 `8 S) p1 x' o
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
* W) \; [3 s4 A- n公仔箱論壇
1 F! C% F( H' o$ y) a1 X( {5.39.217.764. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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( h" y& l! J& i; b% K; w& X" o公仔箱論壇5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。9 O6 P G1 x* t7 n4 c9 P+ k
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, K% f8 J% O6 f% H9 v/ y% H$ _# q公仔箱論壇
. a3 C8 v+ x- s+ J* D/ ?公仔箱論壇而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
3 j6 y9 C4 Z5 L" ^( x2 h5.39.217.76No. 1 番茄
$ \( N7 j7 y1 n. |9 E. v) u5 K0 F) [5.39.217.76效果: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! x+ m! b0 @
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
4 s3 U7 s/ R0 ~4 |2 N" E- l# ~5.39.217.76效果Up調理法:
1 h5 T8 G0 t( |! o N& V. b) Q- Z公仔箱論壇以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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A3 p. V. V( A) }9 O MNo. 2 波菜
! K" o/ L8 ]# h效果:
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, K' L8 M& J: ?5 y3 I2 E公仔箱論壇
' G" e6 \( z0 L4 L5 O防止貧血、排毒、去除自由基。公仔箱論壇' T$ Q3 A+ n% \& e7 ^& D
效果Up調理法:
5 S; ^' _6 S: ~- x* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
9 A6 f4 g. L tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 s$ r7 a6 ]* D2 T8 {# O
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; X+ R& ~( S: K4 O5 D9 ?% I5.39.217.76No.3 洋蔥
3 A: b) D7 N6 l0 }0 Z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:+ d3 q: L! }2 J4 F) J
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) j/ x. E/ ^3 u' d2 Q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏tvb now,tvbnow,bttvb2 P' h8 Q) m: B, i
效果Up調理法: - l$ f+ ~( {1 }( ^2 ~
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。公仔箱論壇4 n0 O- j, Y; [
) |! I" \' m- u# J9 w' c7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e& w9 { C# S, e, @3 }$ ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. f1 y& x4 h: `
No. 4 高麗菜
. B8 R+ ^, }4 j效果:
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提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟7 v0 E8 j- P8 ]* b' W$ L
效果Up調理法:tvb now,tvbnow,bttvb9 V' |% P, ^9 _: b* q7 `1 ?+ y
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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' B" d& X" M6 I4 k+ v+ Q+ D5.39.217.76第五名有兩位: ! Y& ?, n! n. b Z5 c- F
No. 5 韭菜
3 z3 ~* v4 t" X& n I+ A; Ntvb now,tvbnow,bttvb效果:
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8 x# O2 T0 b* H3 |& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `) k) j5 s% V4 O& G: F6 o" ]提高新陳代謝、解毒、預防血栓
% Y' ~" k* {3 X$ j$ x4 _效果Up調理法:5.39.217.768 l* X7 \& p* P1 m& P6 A# Z# V+ E0 R
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。: _' f1 t% z$ b% o p7 j4 |) K. Y
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No. 5 蘋果tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ W8 B2 a' m. |/ ^2 j' y
效果:
7 X, v& Y" A2 M( h- ?* A公仔箱論壇
4 U- u/ g7 Z9 g& M5 m5.39.217.765.39.217.76; \7 ?" d) {: Q; _$ `) d
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
8 ` E' N9 q6 z; P; ^2 _tvb now,tvbnow,bttvb效果Up調理法:
8 @6 t0 k; Z1 u. ]5.39.217.76蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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