多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! # e& \; q( ^3 V# q. I6 |
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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| 胡蘿蔔公仔箱論壇) J& q6 `, K7 c Q2 R9 }
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: + c) k. U$ M/ F: X
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。5.39.217.76) w3 I0 _0 \3 Q4 X9 |! h8 D
0 I0 w$ z0 X) E8 n0 K7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。tvb now,tvbnow,bttvb0 c, R. \1 [' Z6 H
" |: I! y$ ^* L: O1 }5.39.217.763. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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: U1 N7 c8 C5 o$ V1 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。! ^# _1 ~3 j: z% R+ O5 }( R* q; s
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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; p5 U6 p" G- q4 C而從毒素攔截能力(槲黃素、公仔箱論壇& a8 d* ?4 K' ~! |/ [
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
3 m- ^' N; G# l/ J7 h) e0 F5.39.217.76多酚+維生素C、! ~. H9 i8 F8 m( J/ [
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇/ D6 \, b" S: y' m: e
纖維素、 Oligo寡糖
0 g3 A4 y% { \/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、1 T% w" b4 G: t( F) S
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
# u6 p" S" x% k' u# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
2 A' u1 O$ p3 g2 m# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M1 t8 b0 K! y/ RNo. 2 番茄 ★★★★★★
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★公仔箱論壇. X6 Z4 Q3 y! `4 r4 l
9 `) y6 [# f% h% R3 v/ hNo. 4 波菜 ★★★★★★
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No. 5 高麗菜 ★★★★★
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' U$ G" Z u* p
& b; h! i6 A5 d- h( H( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 8 韭菜 ★★★★
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No. 9 大蔥 ★★★★
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★5.39.217.766 _: w7 }0 h( |
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)' s& n4 D& k# {0 N
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2 P- Y2 {( g! W( M( j$ k而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 公仔箱論壇& W* V8 }1 }- {0 p- i
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" @1 J) m. m6 e1 m& q8 `4 Z/ q1 n7 i5.39.217.761. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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! c1 f P. V3 W4 S. y T; p" b" c2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 5.39.217.76# v: }2 [5 k; F& q2 J# @
# Z* O" v1 r- O; d9 m' ~公仔箱論壇3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 y# f5 a& O: G! F1 P3 ~
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb( i( p4 o5 W" }# z( B- X
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
6 Y, v. e( S$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 1 番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; F) ?- m) V) W
效果: 5.39.217.76; s& l3 j3 Y* l
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。3 P9 y! M- ?- H" r5 Y7 [2 M+ e
效果Up調理法:
5 d2 \9 k9 Q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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2 \+ u" u1 T' B( L7 k) G* N3 c: d9 [( n5.39.217.76公仔箱論壇8 ~' T" ^4 d2 |) |
No. 2 波菜
5 `; T% c0 L5 l% {! |' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
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- Z: k* F9 z7 Q" |7 U4 ^1 e5 Y1 P公仔箱論壇
* R) A$ \' a5 d防止貧血、排毒、去除自由基。
+ ?% M; j" W C9 |) R( u效果Up調理法: 公仔箱論壇+ e8 A5 _. [) |
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
5 E0 Z0 q! \) h. Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ i7 j, |" \; W! b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 p$ a9 A! n/ x# _3 j% Q
! |0 Q( [3 T$ T! I8 ?; h) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R+ A8 M% e9 H$ P! r
No.3 洋蔥5.39.217.769 p9 ?% x) w. E+ C% P& {# f
效果:
) L( Q5 t- p( g) q+ @* f& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w% d0 K4 z4 ^8 H/ r% S6 o' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' i/ G' e9 H9 s! \
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏5.39.217.76" F+ @: ^- O3 q+ U5 b; r
效果Up調理法:
$ H8 h) h, j( ^8 D) Q. M4 x itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
0 @ f2 X. _, f! H* b5 T+ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: q, z7 Z9 j9 v* `5 w
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No. 4 高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! x) I, b! a3 G+ U, i
效果:$ I: I+ O7 p5 ?+ P- k! j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* D; }) X* W, z2 S; J
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
# h' ]" M+ H6 ?: ]% K$ p效果Up調理法:公仔箱論壇- \: L9 ^- o7 y/ l6 q+ ]
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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# k+ E# u- m p8 `6 |) S6 ^. y5.39.217.760 R' ]( H* p2 B9 ?: j v |
7 E6 \; O' G' E2 \tvb now,tvbnow,bttvb第五名有兩位:
4 `0 r3 q& z' ?. Q: ZNo. 5 韭菜
8 L$ e* x3 e' [# |) F( @, rtvb now,tvbnow,bttvb效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 u8 N' p" E9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. f7 Q/ d, J3 |8 L% @+ ? t
6 K3 o, Q3 }2 E L+ H2 M& s# _8 o! G2 Ttvb now,tvbnow,bttvb提高新陳代謝、解毒、預防血栓
0 Y3 Y$ }! _' G( j1 ^& u公仔箱論壇效果Up調理法:
_2 s, Q% K% F( L" @/ t; V' o+ n0 c公仔箱論壇韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。公仔箱論壇 @/ v7 B$ @: T- v6 M
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2 i& I. P, [) L' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ j: y, z" p- y h8 t
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1 P) D/ A2 `. Q6 A; g; h1 q效果:5.39.217.764 |2 X8 V* ~. f4 [6 G: a
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3 N8 Z6 R9 u4 G8 J( H5 C3 F" a; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇! A/ Q- S0 j) w# b" O5 s
效果Up調理法:
( a+ C4 O; `, A7 `: _; @8 B蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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