多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! 5.39.217.764 \( U5 q' s$ s2 W# U2 ]
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) a" }# b* p. t z: A$ z7 C5.39.217.76首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):公仔箱論壇1 o3 ^6 j+ o6 d
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| 蔬果名稱
% R5 C7 _3 @, J# y( ]+ O6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. W) E4 h1 E5 ]- C$ {3 Q
| 每份的營養補給率
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| 番茄
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| 波菜公仔箱論壇5 }! D: M) I$ E+ q% M1 }( ?
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| 3.33公仔箱論壇 ]2 @# q/ c9 Q: V! Z% E3 f
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| 牛蒡
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* v3 r1 }: f( {3 o公仔箱論壇 | 香蕉
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| 1根 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 \+ s8 I# u: e4 C% K
# w- @# S$ V, }! x1 [8 R0 c, j1 xtvb now,tvbnow,bttvb | 8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% C# r9 P; j' G
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| 胡蘿蔔
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$ `& t7 l1 w- d( H) W7 k5 l公仔箱論壇要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 m1 G5 R5 k7 N, o
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。% ]! r( C! n% T) v+ R- Q$ {& K
% a0 m7 N5 l4 ~4 {9 U1 M5.39.217.763. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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0 u% `5 c* W2 C/ z5 c; z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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9 Z X* S% D3 \* g而從毒素攔截能力(槲黃素、
3 o7 n" [. V6 E2 t5 Y3 L) B$ O公仔箱論壇穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
7 L0 ^' e5 l+ ]3 y多酚+維生素C、4 B' B' y6 t9 S& m; B6 Q( G4 m8 y2 p, o
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 n. H. D( ]- a
纖維素、 Oligo寡糖
( l/ p) {6 ?# Ltvb now,tvbnow,bttvb、5.39.217.76/ @' z( {; ~9 f5 T* X7 z
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: 5.39.217.76' X% L1 [9 O6 v
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★0 C9 Y4 o& F9 G' T/ ?
, y2 _- U0 ]) W4 {& ?No. 2 番茄 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb* d; i: R, @$ A4 g8 e; w
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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d+ v7 R- f3 N/ `( C8 l) J5.39.217.76No. 4 波菜 ★★★★★★公仔箱論壇 d' J: v v: r- _( ]
_! ~2 v: H, C0 ~* a公仔箱論壇No. 5 高麗菜 ★★★★★
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4 l% }! L8 ]* l2 a: Y公仔箱論壇No. 6 蘋果 ★★★★★0 g2 n# z, U- F) s2 \- h+ C
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★" s% K# r. K% Q( f4 d/ \
0 \' I: C) r: a% T1 I& E- ttvb now,tvbnow,bttvbNo. 8 韭菜 ★★★★
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No. 9 大蔥 ★★★★
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; g% O K. L' \tvb now,tvbnow,bttvbNo. 10 白蘿蔔 ★★★★5.39.217.76* C( x% c: o6 E" k
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
& @/ R2 @( A1 }0 k7 y公仔箱論壇5.39.217.764 x2 V8 E$ W. x# a5 N \. K8 r
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 5.39.217.766 i# Q- x! U+ N) d, n, @
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+ |- V1 |% X- a+ H6 S1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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+ J! A3 |* r6 W7 p& |tvb now,tvbnow,bttvb3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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; n* s5 e' R5 ~9 ^" ?5.39.217.764. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。5.39.217.769 L( s1 h4 o8 I# \
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。公仔箱論壇, ?" K% U% H, L0 F7 {9 u
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: tvb now,tvbnow,bttvb3 B R, u0 A. w
No. 1 番茄
0 Y. n, Z. }1 n4 i! X8 h效果:
3 w$ ~2 J3 c% A抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
" s5 Z- h+ x. l; C5 f; p5.39.217.76效果Up調理法: 公仔箱論壇& ~* _0 J% O3 k: r: b( W
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
0 u+ Y3 _/ P- l7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [: \ j3 H3 R# f" u4 w
7 u+ z' g7 N# S6 ]' u- ^3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k3 e" m/ X# p$ [' Q% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 2 波菜
; U9 J' Q# w7 F公仔箱論壇效果:
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: X7 ]$ L* I0 x9 m
防止貧血、排毒、去除自由基。
4 t) o. g7 e' _% F9 t* x公仔箱論壇效果Up調理法:
* ]% I; g6 M' `9 d$ A: Z. Ftvb now,tvbnow,bttvb從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
* P- o: g+ z0 p; E" Y9 u1 o8 @ i# }公仔箱論壇
; L0 W' e3 Q- L' i1 s8 E; x. e公仔箱論壇
: C g3 O5 q G" i1 {0 W) S5.39.217.76
/ j. Y% F* H7 ^; a7 h1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 ]& O: T, Z2 L
No.3 洋蔥* Y5 ]6 m% q2 m" g, S- m0 y
效果:公仔箱論壇# i+ ^5 y' M; f4 q1 u
5.39.217.76 D. w. k! q0 u' j% L/ Z8 u
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏5.39.217.761 y( v/ p0 k3 i9 w3 x# K
效果Up調理法: * a4 O. }. y- G2 S+ a* y
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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* c* g6 \! c ?' C& c5.39.217.76; {0 O$ I+ ], M V/ p f n9 G, _
No. 4 高麗菜% A# t6 b. j; I3 W& b& M
效果:
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+ H3 f3 A! y) w# I: f- t$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ c4 h" G9 o
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟公仔箱論壇/ r" Y. m0 L& _! {; \, b+ Z
效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" a$ s8 h; a# c0 O
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。' \# V& N6 R `0 R2 @/ ~
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* G% B! Y' ^3 v" t; V8 V& ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb3 @. m3 D8 m0 g9 \& c; }4 X% m! E
第五名有兩位:
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效果:
" I1 u* K: r' f4 P# z5 m% Y
6 C& E) T$ V* S1 j/ Z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @7 U% z% w/ }3 W- h" I& R
提高新陳代謝、解毒、預防血栓tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 {- O# e: R2 ?, w% Z# h: k
效果Up調理法:
k4 _$ d8 u. s! X/ c, Z1 f( J" y9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
+ `6 Z% d5 |: M# \& |+ ` x0 I6 _: \公仔箱論壇5.39.217.762 @7 P1 }! W4 H p2 h
公仔箱論壇5 b& \1 }9 \5 r/ m1 u C' T
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效果:
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
1 z/ x+ l8 g% Y- F7 X效果Up調理法:
: b3 x, _# x$ L4 ?5.39.217.76蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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