多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! 公仔箱論壇" H, M* b$ R" |$ Q9 I
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):公仔箱論壇. T- x% E2 x4 G6 y( j" Y5 O% W5 H
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. P2 Z8 f5 o- f" N5 U, s公仔箱論壇 | 蔬果名稱% \ V8 b" w6 |! y8 H
1 Q. S, P. p2 q7 R" `3 _; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 每份的營養補給率# Y; R- X9 \# P: g2 s2 O
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| 一份攝取量
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| 番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) m+ J4 ^9 n$ \# S8 p
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| 中型1個 200g
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| 南瓜
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| 波菜
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% Z; F2 H9 l, D7 \. Z% n公仔箱論壇 | 1個 300g5.39.217.76" Q7 j+ y4 V9 p& N
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. M( A" e4 d0 L( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2個 100g
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# a" K+ J& O3 p. N% D+ o% _* v5.39.217.76 | 胡蘿蔔公仔箱論壇0 B3 l" k, B' r8 g, m
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/ K+ J* r6 d7 }+ D6 l* i( O' L5.39.217.76要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
, ]: g, `2 G2 W( |, U5 @$ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
m* L+ i- w* {+ B7 |- D' J/ mtvb now,tvbnow,bttvb
! F$ h9 i8 O- _- Z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。" G- n; U2 O" E v8 ^; Y/ m
) e1 |- W# c' u2 S2 @公仔箱論壇3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 l2 U2 P+ m6 m+ }% a; P6 U+ x* S
+ Z% I" s. u7 ~! H4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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1 j' }8 o0 b8 V/ ^' M5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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而從毒素攔截能力(槲黃素、* `8 c( Z! y7 S1 B! P0 x; _
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
8 h* C# l F) |+ l! V5.39.217.76多酚+維生素C、5.39.217.76+ b y+ l& ]* R* q+ ?
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、& U& ^) T- a/ Q, p, y
纖維素、 Oligo寡糖
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) k2 V9 I( V# \& Q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: 公仔箱論壇% r6 n9 D* A P+ e- }
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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o/ B6 x; L! j/ W; vNo. 2 番茄 ★★★★★★2 T- `% E( s! }- B9 n5 t
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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: H: u8 V* |' A4 t2 B( C* NNo. 4 波菜 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 ]/ \8 K% d! \. u8 G
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No. 5 高麗菜 ★★★★★
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; | w% J& z6 M' @. `, |: lNo. 6 蘋果 ★★★★★, o6 T3 V3 m4 \
% G& a. p$ `# e8 I3 |tvb now,tvbnow,bttvbNo. 7 胡蘿蔔 ★★★★5.39.217.76& E0 ^2 Y, g6 f) h3 g+ ~
- \1 q& }! ~! g$ W( ^, K% `2 b6 X. Ytvb now,tvbnow,bttvbNo. 8 韭菜 ★★★★
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& e* z( t6 i- z! q, n; Htvb now,tvbnow,bttvbNo. 9 大蔥 ★★★★ S, I) M# h8 Y3 U6 X4 @( w
+ {% R$ f$ V, s' ?- LNo. 10 白蘿蔔 ★★★★
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% _, F# J) g7 u# q4 h9 a5 P' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 B. l1 S; ^ F" N6 f, Y8 m
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)公仔箱論壇: {& m1 z' L, k( ~
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+ d; K {$ _ V( {1 [) V- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: & Q# m! h |$ M
) c4 |- W; F# y, e& U- y公仔箱論壇
6 g+ `! E. Q5 M7 j [* `$ t1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb" l7 u* ^5 b& E
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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6 r# b/ Y- K, n5 z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。6 @* P% t u# Q# @' _6 X
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。2 J* e, L4 c! G- O) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 K b& S% c: @& b" W# K6 Q
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- e. m" m$ U1 p3 L4 ]+ {而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
6 K" ]" t$ b9 `4 b8 y& {5.39.217.76No. 1 番茄: C4 E3 D& {( A' `" V, b
效果: 5.39.217.76( k4 J6 K( F/ z5 X9 B8 L# A5 S
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。公仔箱論壇1 ?: Y0 n) R, F
效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& |# Y- _4 T+ K
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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No. 2 波菜( \+ n# Z9 N0 Q# W1 e( U8 Y5 W
效果:5.39.217.76. J. @ @. t) T/ @) Z4 i1 ]# \
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q2 w5 Q% { _. Z+ \! E防止貧血、排毒、去除自由基。
7 ~/ J H1 w, v' V! K1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 a5 x3 M( D; Y5 Q% x0 g I" L
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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公仔箱論壇$ U5 J6 x8 S6 Q$ _3 Z& U1 q" q l
1 I$ _8 E/ r% c% |' N' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No.3 洋蔥公仔箱論壇: k' o; P+ T) b+ g# I5 E0 g* ^
效果:' R4 P1 q, E: J% |# ^- v
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& ?+ V2 r& N7 T. x; [) I. @解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏; u; O* t; ]; p& e0 Y
效果Up調理法: 公仔箱論壇2 t0 _8 ^2 X+ L0 y7 C
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
% W3 C* x r9 o9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" Y% E1 a; w0 M. `; p- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 4 高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 {5 l& e p1 M: ?
效果:/ m/ a3 A3 M+ Z% u5 h
. H" w& J% l' k+ w' V( ^; Etvb now,tvbnow,bttvb( D+ ]1 A1 q V! ~
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z& c9 D! e4 g0 x G$ h5 P& Y) V
效果Up調理法:. E7 b" C" h* X
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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第五名有兩位:
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6 C: F2 y1 I; N8 G提高新陳代謝、解毒、預防血栓
" e. Z* |' s* Q' Z/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ y8 Q5 I% ?- k- {5 \0 @
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。+ z3 _9 U7 x. w$ {' g
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2 B( m, B/ `" d& V& ]; u+ A5.39.217.76No. 5 蘋果5.39.217.761 Y/ z5 H d/ ?% _. Z5 o5 F
效果:
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6 Q6 [, L! E/ ~- J5.39.217.76改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
* C7 i/ K8 D; G [+ G/ \公仔箱論壇效果Up調理法:
7 U2 T0 X* d" [/ F; H' U! |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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