[健康資訊] 30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!  tvb now,tvbnow,bttvb) |4 Y9 k6 V3 X

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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):5.39.217.762 K- U: B7 D$ g/ }& N( W! j
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排名5 V- H* i, ^& c; o, a! n. X 公仔箱論壇, C. A9 d7 P2 ~	蔬果名稱	每份的營養補給率2 E# {/ t" V' b" ] 公仔箱論壇/ e) w1 b" Y" e y5 Y& a: A	一份攝取量 5 H7 g6 i" ~& Q% J0 z6 W9 _公仔箱論壇; M9 Z7 S4 W+ i; z8 I }0 z" k
15.39.217.768 F! d% I: X0 b# H; H 9 e$ ]. C3 J" V* b' F9 B	番茄5.39.217.762 s7 G6 n9 q* l( I; C 5.39.217.76$ l9 W/ z( S$ p0 \|	4.372 L+ n$ D4 D+ u+ @ tvb now,tvbnow,bttvb# g, i' f/ s) ~8 n: L, j	中型1個 200gtvb now,tvbnow,bttvb0 @7 J5 \- j/ W3 u/ l6 O5 U* } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" e0 S5 u$ U. s
25.39.217.76+ o6 n+ `; `; r& h * h/ U; I/ X l J& F8 o	南瓜, ]3 ^8 S4 }9 ^$ D " U1 C7 y+ @4 {& J! J	4.36 ' J. S% M4 S- W7 w& p7 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q/ e) N' I: I& l3 \|% b7 ~	120g & ]! v# ~1 Z9 m. K( _4 R( Y. T: A2 V
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40 O$ K) U3 ~9 G g * b6 Z' b6 d; {& V/ g公仔箱論壇	韭菜公仔箱論壇8 b- i" t3 P0 M* y" }1 s$ M	3.335.39.217.768 @4 C) P4 J5 B: V4 [9 u7 P * A( N4 P, n" w. \. A# L8 R5.39.217.76	1把 100g4 Y5 x' {! J0 @; M$ u: l tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 u- f0 M7 z6 a6 { H2 _: y
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6 + V) m) a7 A5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 ~) H9 h5 G! ?/ ]7 r' _& h6 z	蘋果8 u" y7 E3 C6 [: r8 n( \| + H! {. K4 G* C/ ^0 `( \9 a* G' q8 G	3.08 * u9 n' p. x/ x5 S% ^5.39.217.76	1個 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 R7 e3 x% V- S0 A; S% L# y" w 5.39.217.76# ] V$ `$ J5 F1 ?1 i/ }: N. B! v* G
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8 : \& f4 W: d: X% [5.39.217.76 0 R4 @- e: Y8 l1 Vtvb now,tvbnow,bttvb	高麗菜 ' {+ b9 `: O4 {) [& T公仔箱論壇	2.84TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* i+ o: X6 t$ `	120g(2片) z; Z3 M- @0 M+ E0 z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) \|$ u5 y& i3 h5 z
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10公仔箱論壇& z+ t' u8 p4 v 公仔箱論壇) R. h. c5 u$ a J	胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb# D$ K& e0 \|) ?4 k1 J' j$ c* `	2.30 7 d" x; H% ^/ I$ [" U3 H	中型1/2根 100g % _( y0 D8 x! L# \|- d2 R! D+ ? $ M/ I6 Q \|; A# N

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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 p: j1 U5 b' [) q
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。9 u9 G0 o! {7 x8 A/ L
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。' z1 v5 S+ A- n; q" E9 F5 s5 y
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。

5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。% m5 H# d0 z* v" h7 ]1 ]) b3 }

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而從毒素攔截能力(槲黃素、tvb now,tvbnow,bttvb. R8 F# q5 a1 \5 O9 U; T# V: T
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
多酚+維生素C、
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、3 R, r. }6 g! K9 d- ]1 q) K
纖維素、  Oligo寡糖5.39.217.76. H! s# v0 P& z, O" l2 C& f+ L
、2 |+ b4 A, A; `5 b* s& v( R
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
No. 1  洋蔥　　★★★★★★★★
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No. 2  番茄　　★★★★★★公仔箱論壇# q( u' {  u2 E" o& F: S, k
5.39.217.76, n& u6 _( K8 D- K4 ~
No. 3  花椰菜　★★★★★★
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No. 4  波菜　　★★★★★★公仔箱論壇/ d3 z) ]: n7 ^! @  `0 T0 z2 r
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No. 5  高麗菜　★★★★★
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No. 6  蘋果　　★★★★★
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No. 7  胡蘿蔔　★★★★
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No. 8  韭菜　　★★★★5.39.217.76+ P) `- }# A+ s0 ]+ L
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No. 9  大蔥　　★★★★& F2 b( E, e/ F) G0 M5 I

No. 10 白蘿蔔　★★★★

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(★表示八種排毒解毒成份的含量)

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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:

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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。

2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ [. |* x: e4 T5 S
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。5.39.217.769 r  o' k! i5 x7 U

4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb: @! A  a5 [& X0 v: k

5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
No. 1  番茄( \4 X$ ~( x7 u; U
效果:
" ?+ X2 p3 A" a- V; J. I  A: a8 m抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
效果Up調理法: 0 h9 s% g# M  _( p9 t0 X
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。

No. 2 波菜
! Z4 w! o, V6 s! r效果:

防止貧血、排毒、去除自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 Y, M& L5 w! b7 H
效果Up調理法: * [$ Y5 H* C! [0 I# s' b
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。+ @' _6 i5 c8 j1 \/ X/ k) o
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公仔箱論壇; ?  D; k/ d2 Q0 o# u; h
No.3 洋蔥公仔箱論壇: p! @' j8 |# F/ _. s: F8 N( g0 o
效果:tvb now,tvbnow,bttvb% s- N5 q$ _! o) E# `$ i( ^
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
效果Up調理法:
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。

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No. 4 高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb' d* p4 B0 p. p% _( G& W: z& l  b1 {
效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 z7 D; p3 Q0 C& a/ K, j9 @1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( L: b6 |1 u. O
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提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟5.39.217.76+ n3 h6 {: x- y
效果Up調理法:5.39.217.76* i6 Q; g# {- N4 O' }3 m
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。

第五名有兩位:
No. 5 韭菜' @8 ~* L6 b% M  J" B" h' T! X! @
效果:/ E0 `; e5 O5 B4 i

提高新陳代謝、解毒、預防血栓
效果Up調理法:公仔箱論壇' @  S( L# d+ `2 a) e% _. U* `1 r
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。5.39.217.76/ f& i( A# e4 l! k6 q/ p
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No. 5 蘋果
效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ Q$ s# i  @" G+ X" W, [. ?. p
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 a% L6 [4 _+ y+ ~/ X$ n* X  P
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。

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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区

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