多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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| 蔬果名稱
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5 A' i' F1 h' ~8 f' C5.39.217.76 | 每份的營養補給率5.39.217.76) O; ^4 ^ }' B2 f3 s8 h+ L2 m
8 X, E" x ^) a$ @, l! A7 {9 Otvb now,tvbnow,bttvb | 一份攝取量
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3 C3 r# F9 `9 u1 D- z, Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, @" J5 v' X0 ~6 V$ M- B8 a* r
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, D x% j% E. V, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 香蕉
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& @1 W6 y2 e8 p- E7 l1 K+ M2 o7 n要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: ' A6 W0 I8 g: y0 g; x
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 V# R; X9 b* E& K' }
1 [. N1 ]$ G6 w3 C4 ]! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. a* v5 i: U& @+ L
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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# f3 {$ b% |7 F; v% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- Z+ k, f- _$ G1 R9 L
( b4 F. S7 w/ e- u8 T! R! j5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。公仔箱論壇0 o3 A7 a) |! u
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
6 A! v& g; {' ~1 a' ]3 n+ o5.39.217.76穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
+ K5 p, U" N# O9 L3 ~; [: p, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多酚+維生素C、
8 _: M7 ?. m) H# l+ k& X硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
. P! C1 O2 r- k) M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: tvb now,tvbnow,bttvb b9 [$ K9 `$ q A( h3 |
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb, W3 p# M9 d. B+ z2 I
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No. 2 番茄 ★★★★★★
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) d x* ^% @+ o" Z5.39.217.76No. 3 花椰菜 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, B( Z0 F) y/ {- {* l! d' z
5.39.217.76! D) e7 U5 @6 n1 C
No. 4 波菜 ★★★★★★
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0 N m$ C1 t1 w7 O" L4 ^6 a$ u* \( F, M公仔箱論壇No. 5 高麗菜 ★★★★★
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No. 6 蘋果 ★★★★★
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2 f, [7 Q2 U$ ]2 Z% V5 Q4 ?No. 7 胡蘿蔔 ★★★★5.39.217.761 _- K- K$ G* \+ W5 r1 r/ J
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No. 8 韭菜 ★★★★公仔箱論壇: z: i( i, x' I5 d0 `+ `7 Q
3 Q6 j0 i' D' T4 }5 xtvb now,tvbnow,bttvbNo. 9 大蔥 ★★★★
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ @/ O9 J9 ]4 c8 T" X
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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) g% P0 A# S- X$ t: C& [; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。公仔箱論壇3 w' ^3 R- _" r% `* _# E( L9 O
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 x. |4 R& l0 R( S$ H1 v: ^7 S
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
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效果: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 e1 O' k6 ~, I# ]- y
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
% j0 R6 I( x9 x5 E) [( M6 e/ I5.39.217.76效果Up調理法:
2 s( d- i5 G1 S1 \" T- rtvb now,tvbnow,bttvb以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。& C, ?( ^6 }) `9 T
) I+ V8 ?; N4 M: c公仔箱論壇3 @2 \. n: e; ?9 L3 E# w
5.39.217.76/ H2 w( T0 \ W9 g, m) O
No. 2 波菜
1 P/ R* E% a5 G: Z. I+ ?tvb now,tvbnow,bttvb效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- `& p& d# F3 l3 x5 o: O
- F. B( I" L5 W9 i& l% {tvb now,tvbnow,bttvb
2 Z! U# E/ ^0 M! W防止貧血、排毒、去除自由基。
2 G& N2 A2 f: Q5 [4 Y' o3 V- K. l: S5 c, g' W公仔箱論壇效果Up調理法:
$ b! B' _, p& b$ s# ztvb now,tvbnow,bttvb從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 \6 w% D. I1 N! n% h
3 q0 Y) a: y; O' q1 c# L5 I# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 t, K& S8 j' e8 m$ V9 q
$ ~( s! S' R& R/ I7 p" v5 m# j公仔箱論壇
# ?% O/ v3 g S' K7 H- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No.3 洋蔥
, O! w3 w; @7 u' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:公仔箱論壇% ~4 q5 k2 |! _1 Y9 u3 l
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5.39.217.76 o4 C8 F0 P2 A" `. g$ n0 x5 d
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
1 ?- {5 P8 `+ C/ B& n. Y8 x) V5.39.217.76效果Up調理法:
4 Y% U& E9 A8 Y洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。tvb now,tvbnow,bttvb j% L; k6 Y/ c2 y/ U$ T
) q2 m- x' _& j6 W* y8 E. C) ]& q- s" P+ Z# S N# f \
+ T5 K" _6 v& e- V; R$ a4 H5.39.217.76No. 4 高麗菜
" t# L% J7 `" e* m+ C0 y. M6 P公仔箱論壇效果:
# M V, s# p b" a5.39.217.766 C/ _% l. F, E8 K- X) |! w
7 `4 ]5 v' q: C& }/ p# f7 q提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟公仔箱論壇) H6 n3 U- ~: }' I; I
效果Up調理法:5.39.217.76: g: ^1 L% Y6 u# k$ g
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。公仔箱論壇4 q1 p& x& \" X' ^& P s2 n3 o
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第五名有兩位:
; U2 ~# H8 ^/ A# H3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 韭菜
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% g+ P+ \& d+ \& v3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `1 R: Z% A7 T0 m5.39.217.76提高新陳代謝、解毒、預防血栓
* h; R. U( p3 o k8 G6 g4 v/ Q效果Up調理法:9 Y3 `8 c: }2 |7 |' ]5 d
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
, a1 k' y1 ^/ @4 k: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 I/ p/ M$ E, n& V: E. o c; _
公仔箱論壇! W" O+ a0 i* I, l+ p
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No. 5 蘋果公仔箱論壇( v" m8 o3 t) W; ?3 o
效果:7 N1 F- ~0 Z0 E4 R
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇公仔箱論壇. z% U% g% B4 J7 f
效果Up調理法:tvb now,tvbnow,bttvb& u, s( m8 {0 L3 [1 h0 j- h
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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