多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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2 l* Y9 t5 }5 {) ~- | L2 u公仔箱論壇排名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& B5 m5 g" n! e2 U
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| 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率公仔箱論壇- T4 K0 k3 y0 h l! O
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| 一份攝取量( x; [% Z. \' B+ t+ m7 L! C
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| 南瓜公仔箱論壇8 @0 o, }0 H: S& ~, [$ l. a
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1 e, G4 Z( T6 q$ w Q | 波菜
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| 韭菜
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| 牛蒡
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% r8 t4 @' Z: |: c2 J | 高麗菜
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& ]7 [$ O8 o+ N' H9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 胡蘿蔔
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1 W8 k0 O8 o) j | 中型1/2根 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 k4 z r) _/ m( X0 h, N! ~# I
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 公仔箱論壇/ V# P) B0 H+ o6 B ]. F
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。0 q7 w: U3 n0 N! _, G
. N/ f# e/ m/ d) O2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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5 T! r. G* M% `# g2 t6 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。+ ^2 x+ S9 E; v) k
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。4 U' K) F" r* Z8 n0 g7 p
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
$ t" E$ C" H4 U3 l穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、0 R- \% `8 @- }* F# Y4 E! w7 D
多酚+維生素C、tvb now,tvbnow,bttvb6 J# M- e6 Q8 X8 R
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
; ]' i8 e* Y3 V. w# {纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: tvb now,tvbnow,bttvb8 t% y$ {' n: j. k$ Q% p% @/ x
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★5.39.217.76/ K+ p4 O$ l6 d! X( o
# s. C8 u H; A/ yNo. 2 番茄 ★★★★★★公仔箱論壇0 L/ t, r& \1 L
% p8 g- V1 j/ E: X2 WNo. 3 花椰菜 ★★★★★★
0 e, P3 x) d Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ j+ ^. r4 D" w2 x7 x. k8 G) N
No. 4 波菜 ★★★★★★* t1 x" h* c0 c0 h
4 O6 ~8 \4 q0 s0 R0 E. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 高麗菜 ★★★★★
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8 o8 W- Y$ Y1 \% U& H# f3 H5 d# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 6 蘋果 ★★★★★
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★公仔箱論壇- g( V* _/ q! w
- i! r1 c e8 }- K. |+ ^No. 8 韭菜 ★★★★( l' m1 E- q" b" I
9 r+ q. a4 M; z$ K; K7 i. j. \5.39.217.76No. 9 大蔥 ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb* [4 b8 \" Q3 X9 H r3 U- a# C, x
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★9 d: k' g' j8 I' v
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9 T, S$ v. ~" i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 公仔箱論壇. s3 o6 s5 [" k* P# t$ P
) E& }, @/ }0 G1 n7 c3 N/ y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) w% v) ?$ d6 c: l' n+ _
1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 @% F& Y0 \4 w$ {3 @+ [
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 / o' Y% N" _# Z) u
& R! M% H& w* S+ I5 l' F1 B3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
6 Q" U6 f/ {' U3 U" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V; j+ j' c$ c6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。2 M5 N& ]! k$ b/ o: e
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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. _9 t& ^2 d6 T8 ^# f- B5.39.217.76而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
$ C( p" i* M& z8 X. i G公仔箱論壇No. 1 番茄
) Z2 j* W- x$ Z# q" K1 b公仔箱論壇效果: ( G8 @. S4 u' A1 N% `
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。 }2 R2 T- A0 d4 Z6 a6 q( j7 l
效果Up調理法: 公仔箱論壇( I* L4 K/ Q$ m
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
; N0 T0 X" L2 A5.39.217.76公仔箱論壇9 V4 M+ C# P) |! w& E- ^- L
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2 b0 l( _6 ]: H. ^, i( o5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 2 波菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K; i" |; d1 E, L U$ {* u6 d; I* q
效果:
- L( X4 N+ Y1 W, \8 e2 l& k5.39.217.765 p) J' F" T1 ?% k& u3 f( O
& l; _. p3 P5 G$ S5 B5.39.217.76防止貧血、排毒、去除自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~$ n: H* i; {7 I( g) B# L
效果Up調理法: 5.39.217.76( X) \- L8 @; P' a9 L3 S
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。5.39.217.76" H# [% d: X5 U9 s; C% P
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No.3 洋蔥
7 ]$ `6 F: E$ X1 W) y: U2 e E$ U. q公仔箱論壇效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 e9 M' i: S' w' Q/ Y& p" h- C
. D0 t) ^' m/ d6 |3 a. G; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @ S5 t9 V+ m
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏5.39.217.766 J7 @; D9 e4 D* W( l& Y9 Y2 \
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb2 z2 o$ c! w) J; n1 K
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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, _; p7 b8 y6 N" y0 f公仔箱論壇
1 [+ x% n( |2 y. {" V
( }" n* @2 c! f; E' V. m) nNo. 4 高麗菜
) _4 s8 q8 B" Z% ~ }! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
4 F! f8 A# P6 ~tvb now,tvbnow,bttvb* f: C9 b+ @) N: A* V1 s
3 B/ |. W X3 N$ x/ c) V1 Ttvb now,tvbnow,bttvb提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
8 s; t5 G/ ?6 t0 ~% b5.39.217.76效果Up調理法:
1 X) H# p$ V: W1 v4 p" W生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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4 u% Q7 v1 u& c: }0 T- K5.39.217.76公仔箱論壇) P& b; F4 J: \# u$ b
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第五名有兩位:
* `: A1 x! \- o* `7 R" sNo. 5 韭菜
( H+ q, @9 n- {# A3 g: ~效果:tvb now,tvbnow,bttvb( W: o) p/ d1 d
* m$ F. H. f2 [8 D1 U
H) V9 q4 ?" {+ R/ b) U提高新陳代謝、解毒、預防血栓5.39.217.76# c8 s0 R8 q0 T/ y5 @
效果Up調理法:
3 b' g- }0 B1 d8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ U. |1 }& Z: e
. K% ^: }" l! s/ L% ~No. 5 蘋果
) w2 ~9 ~3 f- d j8 w5.39.217.76效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x: p! u) b; T$ T8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 T( E$ }; w+ }& e0 w
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 k) O5 o- M9 [
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇5.39.217.76% D; Z# F; a5 |7 B0 B. Z
效果Up調理法:3 Z3 k' N/ F2 ], Q) _' t" G6 `) K
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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