每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。0 U j7 U# k0 X9 s6 l
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。公仔箱論壇; A+ ~& C# _+ |& h( W4 b
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蘑菇：
& J6 N% H R0 _# z公仔箱論壇 美味指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g/ n, q9 u: t' i% |8 s& O
危險指數：★★★★
, ~2 q! h! @; t! p# stvb now,tvbnow,bttvb 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。9 {3 |+ F- u9 H( W0 y c9 y
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河豚：5.39.217.76- A# f/ ~- f& ]* Q8 ^" \
美味指數：★★★★★
, v! \% }7 O9 ]8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★
% t! @* i- H% K, c! [. I 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”5.39.217.76* c$ e: i* Q0 m: ~8 e/ N
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。公仔箱論壇3 [ v; q3 ^) D( w6 P3 i. ]5 h
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美國牛肉：
5 M7 o" D9 i# A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★
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至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。. j9 W. A- k# ]' n
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
# K# R& ?+ i; S, t, V( [( h+ ^% E5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' K# n8 ~; P" [6 C/ f
果子狸：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ h: |5 N1 |: W6 l8 t) o" R
美味指數：★★★★
- d( i# v) _0 f8 _' Y 危險指數：★★★★★
# C- A* r4 M' o' V6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。) y* w+ b. C4 M0 k1 f, k) J
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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