每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。5.39.217.76- U1 @ [8 `3 W" \6 }
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
2 X. t3 D* [( B9 T3 Z' Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' y: x( G, |2 I# l
蘑菇：公仔箱論壇0 P" d' L5 M* e# [# S9 V. y# Q
美味指數：★★★★公仔箱論壇! A! _% s* P y/ e0 x: T, ]1 A6 j
危險指數：★★★★
' B7 @) L2 Q# L: w* X1 xtvb now,tvbnow,bttvb 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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河豚：公仔箱論壇7 a( Y- f" T* D* D0 n0 i! G. {* X% z9 t
美味指數：★★★★★
' A7 y. ]6 S) y J; @' A# `& Y( C 危險指數：★★★★★公仔箱論壇$ v0 J( Q2 s* q4 p7 S- F
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
" Z5 W$ T, q0 E& a# M 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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* ?5 A$ K f; s! }美國牛肉：tvb now,tvbnow,bttvb! q& G$ i+ R; S5 b
美味指數：★★★tvb now,tvbnow,bttvb r$ m1 f$ l E) o' s: d4 r# y
危險指數：★★★★★
! w" v, z* b, c 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
& h- F$ ^! P- O; Y5.39.217.76 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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: m/ b) ]! B6 w( `; ~. j) a果子狸：公仔箱論壇3 z& \( e7 X4 B9 q! c$ `7 ^
美味指數：★★★★
; D0 [# O( x* Y$ y; F- Y 危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb; z$ o. u& k$ e9 R; `0 b( j1 b, H
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
' _! Q, e- @9 T; @ 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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