每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。公仔箱論壇4 ]- r9 T* A6 y6 K" o. Y+ w
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
7 e! g9 o6 M+ u3 Utvb now,tvbnow,bttvb `8 Q. w5 Z" O
蘑菇：
. k7 B4 ?" p' g; _6 M" w h2 x 美味指數：★★★★
O8 P- U7 f D6 {公仔箱論壇 危險指數：★★★★3 `( U( v# @- G5 s# _
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
0 \$ o7 P) ]' [. D, _) ?% q5 K 5.39.217.76( ^; s9 Q& F5 ?8 m5 [
河豚：
. _3 m% r) W) R. | 美味指數：★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. ]$ k9 X0 w7 j- W3 w
危險指數：★★★★★5.39.217.761 R! _ C2 }3 t. X+ ?6 s X u
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C& {, k3 _! M. K+ ~- ~& P
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
' U: ~4 I; }/ ]" ]& e
# u! u3 ]) F5 v K; @5.39.217.76美國牛肉：7 o+ o& B+ I; o4 W% j
美味指數：★★★
t2 a& w" i9 H 危險指數：★★★★★
8 U0 r6 v7 \& E: E; R 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
# A3 |! f7 U/ ]7 x# Z7 B* }8 ?公仔箱論壇 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。$ {% s5 x& q9 E; M' A( v# t! u
 5.39.217.763 d2 i1 a3 _! v/ b$ N- [
果子狸：5.39.217.76, c( r) _' L6 U% \" r
美味指數：★★★★
# [: K, U: t! a1 {; t$ G 危險指數：★★★★★
4 {/ O" o* r# Z ?, T 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。8 ?! c/ y/ K& ~, k, r
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
| 
發表於 2008-10-31 06:27 PM
| 
