做壽司的全過程
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米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
. q' Q+ O! ~( {雞蛋 1個公仔箱論壇! s+ S: w% F9 e
香菇 一朵
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7 J( p2 J* {: E+ m4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根
3 i5 j; u$ ^2 c" U2 w0 w4 d公仔箱論壇三文魚 若幹tvb now,tvbnow,bttvb \6 l. w0 A7 W
蟹柳 若幹
( |- [2 N# @9 G# \3 _ `# b8 b# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣% ~/ r7 T! N* n4 R
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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: `6 J% o2 b+ s! U. `8 stvb now,tvbnow,bttvb煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻/ W8 M) _7 ?% E$ @' E
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, P# T, R! d# ^( Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 z; J8 y! H
然後翻面
- U ~& ~' r/ f/ t. I動作要快,不要折斷.
/ \/ H$ J0 v+ |! a- ?3 n) [" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
" J1 z. g3 n' f7 S# l4 l! Qtvb now,tvbnow,bttvb感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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8 I$ N4 t6 b+ ^+ X三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
$ u* h( q% y! u: m( q5.39.217.76所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
# o: N- W4 l" T; B0 S" q) S0 L, ^7 w, i米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
6 Z; X( Z5 ^6 W- ?8 A/ ?+ P6 I( \公仔箱論壇最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
0 C! B2 |+ w- k# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 l) s" K" d. o9 [4 g* T
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( ]. \7 u& V7 @& S4 i0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
+ m! b1 H5 n6 l% y) a$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 公仔箱論壇8 D$ m9 ~7 ?& z* y: |
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; m6 j! x' `
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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! }7 P5 G' Q. [9 o把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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. ~9 \" ]! h* b* S: A5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 Y; t8 q/ I% X9 A
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開始卷. $ l- _, c, m% u0 y7 h
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卷好後固定一下 ' ~1 Y1 k7 s6 h
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切成小段 5 t4 K$ F2 c; o/ g0 w
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# a, a, D+ m* @公仔箱論壇飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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% a! g4 S1 a0 V% \% x* ~tvb now,tvbnow,bttvb全家福
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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