做壽司的全過程
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( N1 _" ~3 W! K# Q2 Z- l3 R+ I; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: z P; b; S0 v- J _4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：3 E$ i4 j" I/ ?9 F1 A2 S
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）2 e% i/ U" m$ L/ I7 i8 w5 N3 T; Q$ ?
雞蛋 1個5.39.217.76' t. A7 ^. m8 K8 ~
香菇 一朵; }5 F& D6 O7 G4 Y- R8 G
黃瓜 半條
) e! l6 i3 H0 b: n! S* R7 b胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ E) `7 w2 `0 R* p
三文魚 若幹
+ H g, o/ A, f2 r( m( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 若幹tvb now,tvbnow,bttvb! Q0 G" S+ c9 B X/ D9 F: `
海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇' P6 |- W5 D7 @/ A
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣tvb now,tvbnow,bttvb1 g8 r0 N2 m# J$ X6 E- I+ w
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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8 ]/ U3 Q3 M, D6 \# b: L5 T公仔箱論壇煎一會之後把兩邊往中間翻 5.39.217.76" \0 ]6 B1 `; }. r+ z7 H6 y
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 公仔箱論壇7 z( O6 M8 p4 {0 d
. L5 I( q) r# o; {& Otvb now,tvbnow,bttvb再翻
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0 j; w, u( N5 I. Y% g5.39.217.76然後翻面& y, m* x2 b- ` W+ t- q
動作要快,不要折斷.
4 j) ~0 X/ J1 v5 @, {8 b% i5.39.217.76因爲要拍照,有點焦了,不好意思了公仔箱論壇6 K2 E/ Z- N8 p2 W3 M) M& Y. i+ Z
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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" ?6 I. `; u. J- T |( y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z$ i/ t f/ a
三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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+ X" x6 m# k! J" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
/ |) ~5 J, s+ R4 h2 X所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
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9 ^! I6 _* W4 c2 Q最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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& y+ G% ^2 B- P, X5 |) H5.39.217.76所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
! ]$ J/ ]6 I, ]( i0 e( ~$ p% }- k$ a公仔箱論壇海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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) v, E2 h. s) F6 U對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ S8 w3 C) r
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k p* ^- V# Y' b6 A, Q
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 5.39.217.76# `" q' u( d* ] G0 b- T( F ~5 ^
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. o. J* ` W- b {- n- E5.39.217.76縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. # D4 L6 ^6 b! b5 I* T
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& |& X! @4 M$ H4 _+ Ztvb now,tvbnow,bttvb開始卷.
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1 f' ^3 L1 m- ~, I+ ] y# m/ d5.39.217.76側面
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卷好後固定一下
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) b! _* N( U3 ?) B打開 0 }) d+ k" |& n4 t
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切成小段 $ u% `5 ]& F: ? W( E/ }5 Y" P! A' m
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9 T( i& `4 Q$ x7 L9 }. M8 Itvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. tvb now,tvbnow,bttvb" S" c0 j; K: q- @
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3 _' ?7 u* @, `- [3 [0 [完成 tvb now,tvbnow,bttvb1 h* T" e' \, l* }. h; o6 ]$ l
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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