做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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" s- @. A$ @, F) {3 a5.39.217.76原料：
( y$ V8 c" z' x3 Z9 @7 Z, T7 G米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
1 ~' L1 i, h* u/ n1 V% [; z# B雞蛋 1個# g- z: C4 J; {( I
香菇 一朵
; g4 `* p& c' t9 I, j* g黃瓜 半條tvb now,tvbnow,bttvb( p5 Z' L/ U/ q7 d: a
胡蘿蔔 一根9 o1 F$ H0 z1 _1 |" c5 @
三文魚 若幹1 G! D/ w& M* @3 m
蟹柳 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# S% `/ j& _4 h. u2 Q
海苔 （要烤過的)
1 ~6 z3 V3 ?4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& j6 H* l' b1 l, m$ S' m: C0 \4 j

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$ l8 V! ?  k3 Q4 x公仔箱論壇1.把米煮上,和正常煮飯一樣
$ m& _. i) e+ p/ C! d0 X/ o, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) tvb now,tvbnow,bttvb8 p2 ~  F' B! L% g( L' o$ h; D
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煎一會之後把兩邊往中間翻
$ h( s/ w: E. m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% P4 J/ G- c- Q
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- ~1 h. |5 g4 l! b$ M) wtvb now,tvbnow,bttvb再翻
) j' l, \2 d" u& L& d0 qtvb now,tvbnow,bttvb
0 X; ]$ U  U- X- }% w公仔箱論壇公仔箱論壇3 L* J. y: z/ y, W) I
公仔箱論壇$ F8 [4 `" d# I% n; a* L
然後翻面- w) N4 W7 o/ O  x* i2 u; B- M" p
動作要快,不要折斷.5.39.217.768 S9 |$ J' Y2 z- s; [! {
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
  C! K* ]: L9 d- y' E5 _公仔箱論壇感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 r+ N5 ~' o- C
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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6 i0 R0 b( y& v香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
& p* A+ v7 d; I8 k1 b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有東西切成條. 公仔箱論壇* C+ s- B' A* K% T1 @* u' k* q
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).% e) A, G3 G1 h: d) _8 U
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
, H4 I0 `6 Y& I最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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; b6 c$ f/ T2 g+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. tvb now,tvbnow,bttvb4 g8 j! g7 O0 ^% b- b
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2 {, w! J- y/ b3 ~0 o2 D) B7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& @2 c4 c( U4 ]/ f! w. o
米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
) d+ \0 w, H4 P. o' V( X% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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9 T5 c6 m' a; s$ M9 ?5.39.217.76對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. ' F* p0 A2 v( ~2 _- m
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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4 j9 F8 S& _& A3 h. p0 V把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 2 d# ~7 Y$ s- T8 l! ?2 ]

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) E  F. m; C( n1 J+ d  M+ I縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 9 c# k  H3 c  X

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開始卷.
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側面 4 x/ Z* e5 J3 F" O2 \

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卷好後固定一下 5.39.217.76% }6 Z3 Q9 j3 w5 o# E7 W

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打開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ L* E% v, c: e) X, S6 y
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: i6 E, f1 z9 {! }1 }/ C4 Y& Y切成小段 tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 n( @+ m9 [" R! M$ w
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& A' m8 y, n4 d1 Q9 x0 R飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. tvb now,tvbnow,bttvb: H! \6 i: d( g( S4 ^7 x2 f

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' o4 O: B) G5 t" R- w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成 2 @* C: b( y: p; U  N1 S5 T
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3 K: {) J7 p' }: P' Z  T- q公仔箱論壇全家福
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icceti

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# b6 {$ U* Z3 v9 a, Rthanks, i will definitely try it some day.