做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程5.39.217.768 I8 N% j3 s! Y; [% |
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原料：tvb now,tvbnow,bttvb! N& \3 }2 M% M; f! E$ a; D
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
# q3 L. T" i1 D0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個
. H9 k9 C+ h  q: ?% h! ^9 H' `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 一朵
. M3 K: l% U$ D' ?; t) S0 ^黃瓜 半條5.39.217.76- ^) a4 y. S" z% o5 t; H
胡蘿蔔 一根
3 k( m$ `1 H' I+ G% f8 v+ l公仔箱論壇三文魚 若幹公仔箱論壇2 p. ?& V6 V. O) y* }
蟹柳 若幹  F3 P5 o1 {+ B
海苔 （要烤過的) 5.39.217.767 U+ {- D. o3 |  B
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4 H* X5 J/ I0 `, Y9 S; L' s5.39.217.761.把米煮上,和正常煮飯一樣tvb now,tvbnow,bttvb) o. D, L4 j: w' ]) t7 ?& R; p
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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2 X: Y/ W* H! ?/ b$ g8 v% t. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻
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然後翻面tvb now,tvbnow,bttvb& R+ W! Q' k1 [7 D* j3 m  P
動作要快,不要折斷.公仔箱論壇" l! l% k' y5 R1 z
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了5.39.217.76' i  a# E- x9 c# F% `3 }* E+ _
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 9 |1 d1 }8 W( |8 ]5 O! j. O0 @

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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2 K, o3 J1 l1 N% ]. B( r香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.tvb now,tvbnow,bttvb3 |# `7 y! G& z
所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
/ m( E, _: p) o9 n/ E9 I米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
" j3 j( p) A7 F+ W6 ]* X$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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% ^+ r- n5 i3 o% q7 R  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 5.39.217.76& m4 W. z5 w* n, q. g

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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
: L4 q- M. z- V. E海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 5.39.217.763 R, w# [' M2 o
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 5.39.217.76. \& X6 D) t$ x  ^3 L$ k

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
, r# B' r; W9 D" P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M; W3 F. p9 A+ z6 u* d# W0 y; j

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* I$ O& y: t6 J/ f& f2 |! T6 b公仔箱論壇縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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側面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, T& W9 q9 k' f! s
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( ^8 K  h% z) ^3 o. |& g+ J公仔箱論壇卷好後固定一下
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2 Q$ W$ _+ ~* T  u+ A飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 M1 u& s0 |; S- D: y, Y

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( g- b% n  |* e, k# S0 E; ]公仔箱論壇完成
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 k4 i3 w& ^. V6 D- @6 @6 v
thanks, i will definitely try it some day.