做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程1 w5 Y1 c( g! f9 [6 U
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/ R  i" R. k/ M  G原料：
; q0 H' X, l- }# @tvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）公仔箱論壇, }5 O. N$ p* j
雞蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% c' S8 `  O7 v
香菇 一朵
+ B3 b& d) Q0 k5 E" }黃瓜 半條公仔箱論壇8 S2 ]7 _6 v/ Q! I7 b
胡蘿蔔 一根
0 T) l& G" w" U5 f* M  z- X- @% T5.39.217.76三文魚 若幹
0 d7 Q, |$ ^) P% t+ Q蟹柳 若幹
: Y. e2 l5 p8 s3 \2 d& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 （要烤過的)
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3 t$ _) E  T  P, J& j' M5.39.217.761.把米煮上,和正常煮飯一樣
; B# O/ p" Z; l, s" n+ D; d0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
2 h. \( C8 B) F4 C1 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ y5 @, p. R8 o3 U9 b" x

, s+ f* v8 C! j! ]/ l4 ]' G) k公仔箱論壇6 T9 ~+ r: I6 E# ^6 R2 W- ^: P
煎一會之後把兩邊往中間翻
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$ {+ d% Z4 C$ b3 C0 }3 d& ^9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V' Q8 L; z% B" t( t+ L

! I) }) ]( R. e3 b1 I4 t1 N: b再翻2 j3 {+ t8 Q  B6 _+ X
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7 W8 X/ k+ o1 w( Y公仔箱論壇
" `+ p$ U4 E  `* G# etvb now,tvbnow,bttvb然後翻面
. G5 J  H3 b  O9 m$ Z# v# Ztvb now,tvbnow,bttvb動作要快,不要折斷.
$ M8 x& p3 L" L5 ?  }4 P9 m; P5 W因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
  c/ M9 s2 g: b, y2 R; ?tvb now,tvbnow,bttvb感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 5.39.217.76( a6 M$ ]/ u# E8 D; v- C0 e' [
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3 J" H+ B/ v5 A8 H8 {& P$ d! c1 B2 ktvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
5 V8 }) d: e1 r! {* G+ h0 y所有東西切成條. 5.39.217.76) I# {+ d! |) q1 H4 }3 Y/ O
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).5.39.217.76& x0 E5 A6 W8 q/ t/ t5 w' ^
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
: ?# n7 ~. y. a$ _- O最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. tvb now,tvbnow,bttvb  l9 l2 T9 y. Y. A3 M/ @
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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  `: r* |* i' o5 T5.39.217.76米飯和手的溫度差不多就可以開始了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( m9 i1 Y# y0 P
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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! F, b# y7 ?9 y: ^1 F/ o" ^tvb now,tvbnow,bttvb對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 公仔箱論壇8 n+ K. }# {& X! x+ [
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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$ r; ~7 }/ c* x& S7 r) R. ^! ^把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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$ a. g% h6 C) E- o開始卷.
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側面
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卷好後固定一下
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+ P* s# K; m. B3 K+ _切成小段 5.39.217.76  v! U3 E0 M8 N- C

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4 M4 r3 W: U1 N/ Ctvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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( ^+ c8 }3 F9 d0 J公仔箱論壇! G! |  o2 d* |7 e, b# @! Z
完成
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% S& ~, C5 R: ]1 M0 d+ t
thanks, i will definitely try it some day.