彩絲蠔油牛肉材料
! y9 H9 J5 G# Y" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
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：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb+ }. B6 y, B7 O" S' _) n
做法
7 ?+ t- p) Y* T5 ^/ D; ?8 U X：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
: D: I1 y# G3 K5 z, e/ I( ?吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！tvb now,tvbnow,bttvb1 V0 ]+ F, d+ `, U* p: A$ T, G
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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