彩絲蠔油牛肉材料 / q6 Z' D# N$ ~
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
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( {6 L0 I3 r% i& x, v# htvb now,tvbnow,bttvb：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
: i9 _! b. Q7 L( d: P公仔箱論壇做法
% V: }. y1 M, \- e h6 N5.39.217.76：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 M! g; _% L! H* Y: P- i
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
7 J" Q; I& n7 f& g" y, ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! }8 `! G7 M9 G5 g% Y( O
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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