彩絲蠔油牛肉材料 5.39.217.76% W* [. a" A0 C" _2 h; s- B1 @7 I, g' J
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 5.39.217.76) L5 o' `' E# A
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb& L; ?4 n+ A1 v, J
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
% l4 S/ O& d. t4 ~做法 9 h, V3 X% D6 F1 ^6 I7 a
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 公仔箱論壇) n; Y, z# T, ^4 W
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, r/ W: {% q
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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