粉絲熬白菜這道菜簡便易做，營養健康，鮮美甜滑，做辣一點更是美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( K: J& a. }" R' q7 b
材料
$ q4 T& Q" {7 E; H! l公仔箱論壇：白菜（切長條），粉絲一把（泡軟），五花肉絲，香菇絲，鮮菇菌，蝦米，辣椒片，蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ C8 d- J k- X
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _ N4 N( Y Q
：高湯兩飯碗，（A）醬油一大匙，蠔油一茶匙，鹽／湯／味精各少許，（B）太白粉水少許，（C）川味紅油一大匙，
) |! C# U4 [: A, R; @3 i公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L2 q' n% h0 h) q/ v
：（１）一大匙油燒熱，放進肉絲／香菇絲／鮮菇菌／蝦米／辣椒片稍加拌炒，起鍋備用。（２）高湯燒開，加入白菜後上蓋轉小火熬煮３０分鐘（有時間的話可以煮更久些，白菜糊爛後會更甜），放進粉絲，（１）之材料，和調味料（A）拌煮５分鍾，用太白粉水勾薄芡，裝盤後撒上紅油即可。 5.39.217.760 @/ _7 y! N) n7 t' b! b8 u
 * Y2 ]* a5 d) P! N
. Y& O" [# g9 d4 s5.39.217.76
1 `! B$ g8 W4 Z `% R! P; V2 z! l5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~( b& H" ]1 S! t9 T
 |
發表於 2008-7-25 02:03 AM
| 