材料:二人份
( Y* i4 l* l& ?8 b1 V公仔箱論壇1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
% c; u3 o U7 _& f7 X) O2.豬肉絞肉適量
' S3 ~0 w4 \; V# Q* `! B1 f" ~公仔箱論壇3.魚板切片適量5.39.217.76: `6 @9 e# a. c8 u
4.高麗菜切絲適量
& i A# p9 f# a# f5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
7 a! D8 L: p) |6 Q) x調味料:
8 u( q. ?- T9 K1 K1 k1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 L4 `0 y6 C$ Z3 s# d. {! t9 w
2.白胡椒粉少許/鹽適量
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作法5.39.217.76 I7 C# c9 C7 r8 L8 L( J ]
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
$ @5 @0 O( Z& ]1 ?: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)5.39.217.76* O8 o& X' @3 R7 `& l* m% x7 d# s
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕公仔箱論壇. X2 t$ F" K, F8 s% P
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ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
8 [$ J Q3 W( ~0 X1 O; Q麵已熟不可炒太久。
' i: ~. r+ j- g% n/ B$ J3 q公仔箱論壇豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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