[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份tvb now,tvbnow,bttvb& q1 W: R9 q& P) b8 B
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)* l9 p6 s: i* p1 _. V
2.豬肉絞肉適量5.39.217.76  B3 J" X4 U$ @! w5 W' ?* o4 u8 M# L
3.魚板切片適量
& M5 Z$ u* W# t- |公仔箱論壇4.高麗菜切絲適量
- E  M. ~  [. [8 o5.39.217.765.蔥花少許，洋蔥切絲適量
0 ~2 f( u& N9 L" ~. I調味料:
1 A7 e9 @( S9 B, z6 @# P5 b1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
- n1 y9 V) z5 N1 i2.白胡椒粉少許/鹽適量5.39.217.76; g; P3 |  v( d6 u/ p" }  R
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作法5 B$ ]6 H$ S% g5 \
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)9 n! k7 q3 z: X1 l5 u
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)! H! C9 u3 S4 }. U
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕" `  E4 g7 U% O

  u; w. c2 z5 o) ^' c( S0 ]) ?公仔箱論壇ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 f6 |+ H3 X- }$ V
麵已熟不可炒太久。3 o0 \7 e2 b/ L, b% ?& t
豬肉亦可改海鮮類。