 )G J(~0u#F7B*M5R
4 M1 B; v' i$ D/ S公仔箱論壇$ E# E7 \* w& N3 y6 }: m
這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。
: O- X' P. A) g! o( ?, _- Y! D8 n; H- P! u
材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_
1 X' J1 J' K) N5 o: h黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
* w. g: J- K* |2 l+ {2 }8 t( L公仔箱論壇
2 g; W3 c& W$ h% x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 o/ k# K9 S$ J h6 ^/ S5.39.217.761.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
. s: ]8 {9 N5 T) L$ l! A1 T☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M
& p7 f" J; V% l/ {3 l& |1 R公仔箱論壇2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 & B% }* v1 `! P
! J! v0 k0 ^+ w9 y8 S5t/l x*Q;k6w3D,}!t/G
- S9 U7 ^5 G1 z$ e& Q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 n* B/ n g3 E; Q2 M/ J
可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
| 