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[甜品] 黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕

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% u3 t) a# D5 t( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕是 Shanice的代表作,所用的玫瑰花模由她設計訂做,倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體,難怪玫瑰花形這麼漂亮。
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黑朱古力(已溶) 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量5.39.217.76, U( _! d# T4 h* B

% j8 R- S! x8 v0 n4 x3 s公仔箱論壇做法
3 Q2 A' t" S: v$ t1 G! v4 u公仔箱論壇1.黑朱古力、牛油拌勻,加淡忌廉、牛奶再拌勻,放入玫瑰花形模具至七成滿,搖晃至平滑,加入紅桑子果醬、海綿蛋糕,放雪櫃冷藏 4小時至凝固。% |; q5 h/ Z3 H9 N+ o
☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M' a$ _1 v9 e0 U# G6 D/ ?
2.將蛋糕取出後稍放畭,用小管子將花瓣捲曲,撒上金箔作裝飾,完成。
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4 M/ b" ~- a# T6 ?5.39.217.76貼士
6 n, h6 l+ t1 h9 t  M5.39.217.76可用叉子沾少許金箔,然後輕輕吹在蛋糕上,金箔分佈會更平均。
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