 矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流)d#m1K,|%v"y公仔箱論壇: K+ `6 n( E2 f
益氣金針木耳炒瘦肉
' s$ I# Q6 b7 _( K% S- p除了紅棗，平日常見的金針和黑木耳，對補血和造血很有益處，更有抗膽固醇，促進血液循環之效，是便宜又有益的補血食材！ 1t5Q2V"e:d;e5V公仔箱論壇$ d: O; f' h$ ]$ z/ V, m
6 E, ^9 X1 c& u/ a2 |+ @公仔箱論壇材料mungmung.info+b"V%Z(g:{(q!y-F9h&F k
+ H) k. A2 z- P5 `/ k$ |. u+ Y! d# z5.39.217.76新鮮脢頭肉（切片）半斤、黑木耳（已浸）/金針菜（已浸）各 2⒂、西芹 3條、蒜頭（切碎） 3粒、葡萄籽油 3湯匙、惹味粉 2茶匙、水細半碗mungmung.info9r"Y.I-e+A$t
' p0 W* y) k1 M☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆4v!T)H;U%~%\
; w. y) d. h- g R( p5 ?8 n公仔箱論壇醃料：橄欖油 1湯匙、豉油 2湯匙、生粉 2茶匙、糖 1茶匙#M0A5[%I#w,f4]3|$G
% V( r, I# X# J- i8 ?3 a- @3 Y' K5 C3 x
做法
$ ?- L" ~6 e& t$ W1 x3 I& E iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菜切尾；黑木耳切塊；西芹切小塊，分別備用。0w*Z1D%\$H&w0X+C3d
- Z& q+ X6 v" F; J' `# g( v公仔箱論壇mungmung.info1}$j$Y3}2G/x4C9Y
, n6 }7 b; S- ]2.脢頭肉加入豉油、糖、生粉，拌勻，再下橄欖油拌勻，醃 20分鐘。
" |$ i0 x, ]( ^* Z; ]公仔箱論壇3{!a4y%i R5{!E9K7Utvb now,tvbnow,bttvb9 K; M+ w! R2 Z" Q
3.燒熱鑊下半份葡萄籽油，先爆香蒜茸，下脢頭肉炒至八成熟，撈起備用。4M'W0{&]$N2v4 X$ H Q; g4 K h6 m
% }2 E8 K: ~7 @
4.燒熱鑊加入餘下葡萄籽油，下西芹、黑木耳、金針菜，以中大火拌炒 5分鐘，下惹味粉、水再煮 3分鐘，把脢頭肉回鑊再拌炒至熟即可上碟。 - y5 ]4 n/ @, M9 s% c
   矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流-L9\ t:k2C1W2d-X
5 F0 v% r0 ]6 }: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,v#i9^6~#U8h&`*U$Y
9 o) l4 o& Z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士mungmung.info2L+y#Z7@ C5v,y7A5.39.217.76+ P, H& [8 L5 p6 [5 ~4 \ W
做炒肉菜式，選用脢頭肉會比用純瘦肉炒起來會更嫩滑。 |
發表於 2012-4-18 10:47 PM
| 