1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，5.39.217.76' F; T) P: B* u0 A- Q+ ^
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，/ R ` t! V0 H" H
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
+ \6 X: F: J& F( V2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 公仔箱論壇' _5 k! ?$ Q4 H+ {& K6 q) `
7 K) _! ^( q6 F* I公仔箱論壇 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，- A9 R ~) W6 M! J8 w
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、4 u+ R$ G$ L$ M: D7 L) d4 S! {# n, b
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
/ T6 |0 B, B- F公仔箱論壇洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，. S9 Y7 X7 J" s( l$ F0 q
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
& a5 D" e( ^" j2 Q7 Z公仔箱論壇大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。公仔箱論壇5 v# p' ]8 q: G2 r4 S* b% y
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，/ A7 p& W, R3 f( {, d) J0 h
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
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) I6 O; n' d4 [tvb now,tvbnow,bttvb 4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
, W' ?; k9 J9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，公仔箱論壇7 v, ~4 R5 D+ F3 f4 w6 |+ N5 G) V
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
3 J' X/ ~9 ~' {$ S9 a增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。
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. W+ ^3 P, Y9 T3 }7 ` 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，公仔箱論壇9 B6 `6 B+ t* J6 X! M9 o9 j
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，3 Q; s( ~; N# H1 q+ T' ?5 F
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，! t- p( C! C5 u: g( `
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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. g6 Q7 ?6 l; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，公仔箱論壇0 V( y2 ~2 k+ N/ o$ H% f
和明顯的抗血栓作用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 [: M* I9 z: Q* l
7 ^! O7 f. r2 k9 N' b% H 7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
. V" x. k) }" A, R5.39.217.76延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，tvb now,tvbnow,bttvb; J" t( x$ I$ m: S5 y6 w( K
可謂“腸道清道夫”。
2 Z9 }6 Q" r, Z8 S5 m* m2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: y! N- i. S3 Q, l0 K* {% h
8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 r( s, N. h3 Y* Z' c
也有降血脂、降血糖作用。
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0 k9 A' Y) a3 i" I* H. B: G+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。
0 z0 Q8 \+ k! i$ ]9 W; i6 o% }公仔箱論壇紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
2 T$ v+ {/ x) `3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( G- y _0 V4 a! u
10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
* t8 E, Y2 [+ j5.39.217.76還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 5.39.217.76# b; C! s8 P8 V
0 o6 h; j/ D& E+ P5 {. N' M Z5.39.217.76 11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
M' F+ A1 Q9 i; ?( w- B: ^在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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1 O# k, r* J( Y4 P3 dtvb now,tvbnow,bttvb 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
2 L2 ~0 z0 K& Q5.39.217.76蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，5.39.217.76! A: g6 {( u9 X3 m
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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