[健康資訊] 12種食物刮去你的多餘油脂

1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，公仔箱論壇/ I: h) W3 S) D, q9 L
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，' k+ @! R; u" Y, E
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、1 l7 N! `9 n; s+ U- D; E/ K4 }" f
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 y2 @; t" m) @/ h; i
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。

4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，' R' O6 a+ h# j5 Q; U6 E
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，5.39.217.769 \8 \0 H) W4 Z+ m) N! F0 B
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 , s# @1 \: n6 q4 _" K

5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，公仔箱論壇0 \: [5 L/ y  a) d. Y5 w
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，tvb now,tvbnow,bttvb# V* u7 e  U" T0 b6 U2 e* b
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，( B" M0 g$ L, g* `. r
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，tvb now,tvbnow,bttvb) R6 W1 V0 l5 m; j  H
和明顯的抗血栓作用。公仔箱論壇( e  z# N( c1 |* C! K0 J  ]
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、公仔箱論壇0 Z2 E8 s( |+ g, L1 D+ ?1 K0 K6 K1 [
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，公仔箱論壇, g* m7 o: ?" h0 C$ a6 [* M/ ^
可謂“腸道清道夫”。
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
也有降血脂、降血糖作用。  & p" @. d8 x1 `5 s
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，公仔箱論壇& v8 K: G5 i6 B
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) C! @5 b8 w/ y) }

11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。公仔箱論壇% C( g8 t8 }9 W, a$ X$ f- ?4 e
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。  Q, K+ R: A( ]
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

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