萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

boontai

萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯
6 ]" [4 ]  h$ f9 J1 l0 i! |7 u1 L$ e
6 e+ f0 k& J' p' d( d+ }( U  X( ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" C% k2 A. Y* Z( M+ w  X* e
" }( w  N. d8 P3 s9 ^

- w  N- g& B- o. e0 _. x. i【材料】：  5.39.217.76( ]2 w5 W4 ~  y' D: b
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條5.39.217.76& ]* k( m" c  l) o( l( Z& F

/ P( \+ ]) B4 ^. v+ a/ M! e% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  
* v3 M2 M5 {" }/ H1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。 - P% Z7 R) S3 d

- k: H  T5 g& R. |& Y& n* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 5.39.217.76" H+ a# V* v0 O, L' s& ]
5.39.217.766 `! W* Q) l7 B
3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 ; b. s1 y- w' }% G8 M

. H7 t2 |6 S7 g4. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。: x# u! o6 l3 K! ?6 J

; E* c8 ]3 F+ }2 a- W  R9 U【其他】：  
6 K8 M; P& e# T% ]公仔箱論壇炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。