萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯5.39.217.76* m4 X2 I4 M& d Q, e& g( o
, e7 K4 f- N% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; A6 a$ ^& A3 t" H' _, ~【材料】:
% ^* {+ W/ b" Y4 o; Q白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2 兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條# z+ H/ U1 O$ D' m
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【作法】:
# ]0 s" s/ Q1 h0 L. A- F* h' G1. 先 將 荷 葉 汆 水 ; 雞 蛋 拂 勻 。
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- \, `5 a: j6 t3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 , 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 Q( w9 \- m4 S9 l; `) ~3 }7 J
) G A+ R0 k, E# h3 N1 C+ u" L& ~公仔箱論壇3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 , 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 , 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。
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f3 G' b: p( q6 L0 t+ X4. 把 荷 葉 成 長 方 形 , 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 , 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。
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2 {5 ~ E4 Q- D5 n/ g) p5.39.217.76【其他】: 5.39.217.76+ O8 o( Q, `: @8 E5 x; {- _
炒 飯 時 , 生 抽 要 最 後 落 , 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。 |