萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯
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N4 ` a# `# Z r) ?tvb now,tvbnow,bttvb【材料】:
( k9 R: m0 F% V8 J; _) \& }白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2 兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條. @. q$ V, B, J" [) R
; p) S$ Q% V: w S/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:
9 k% e2 K3 N' Y$ p! k6 O: O1. 先 將 荷 葉 汆 水 ; 雞 蛋 拂 勻 。 ! H2 I% ?. i; Q* s4 l% c( _
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2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 , 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。
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* Z5 z3 S0 T" L: s f2 n& Y+ C3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 , 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 , 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 5.39.217.76/ H8 F3 @9 D) Q2 r: C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: ]0 c( f. {
4. 把 荷 葉 成 長 方 形 , 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 , 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。5.39.217.76; @5 _8 u8 N$ e# G% ?: R
* U) n" l) H2 A( W1 v【其他】:
, k1 v+ Y0 d& d8 z5 s7 rtvb now,tvbnow,bttvb炒 飯 時 , 生 抽 要 最 後 落 , 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。 |