vanbaswai

原 料9 [- i" t3 L/ m( _4 I9 o* V
活 鯽 魚2 尾
5 j. o: J& T9 j# W" R& R活 蛤 蜊250 克
$ W8 c/ i) o9 b. _! H熟 火 腿3 片6 k6 f- g7 }. o2 v* I' f) H
筍 肉5 片tvb now,tvbnow,bttvb% b& T4 M/ Y4 ~& x- n5 W# U
水 發 香 菇 一 只
" q$ N% I# e" A3 N5.39.217.76
! D  Q: P% x- n0 f8 z# A公仔箱論壇制 法
7 G% j; J, h. H, J6 q鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 : @" ]4 k& u6 B
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
2 P5 B7 x- S3 s9 w% m7 q; r3 n7 K公仔箱論壇潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

vanbaswai

原 料4 K# p* R. I  k* f
淨 牛 肉250 克
, Z2 W1 A" T3 @2 G7 R( [tvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克
' q6 y- P4 {  w9 ?! n* k# z公仔箱論壇青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J) v; D, m9 H0 E2 s+ V6 e' c: j1 @6 T8 c
蔥 花, 姜 末 各3 克# Z5 `( g% P  v! J* f% U1 b
甜 面 醬50 克
/ y8 j4 z! j$ F1 }; Y0 @8 }tvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
& j; M# B6 \/ R; b; V1 c8 ?- Z- N公仔箱論壇
8 X1 _0 B$ J0 g" @2 U. u/ _制 法
, ?2 g7 I" A. A3 q4 b6 B) M0 b牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
) b8 q# ^% H0 i. y0 P用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
$ {: k0 n9 r- \" l# e( R8 q! }5.39.217.76用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.