vanbaswai

原 料5.39.217.763 S$ L4 i. `/ d
羊后腿1條tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ l4 D9 g, ?2 _
黃瓜片50克公仔箱論壇3 `% r" B5 }' R' k$ {' _1 i, b
燒餌塊12個 4 ]4 U+ R  K5 F3 ~/ q
5.39.217.765 w% \4 _3 y& I: p2 D/ Z
制 法 5.39.217.76+ q# _  q- \) h1 O- r
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 5.39.217.768 `/ j8 j! l2 w4 m4 Q, V: m
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料
: o# U2 t, P0 xtvb now,tvbnow,bttvb乳餅300克" T' T" V1 R2 W1 J, Q
雞肉200克
0 r4 b1 l) ~, n豬肥膘、火腿各100克tvb now,tvbnow,bttvb7 d. _+ F9 D7 u! @5 [8 C, S
黃瓜10克   k' t; `! f. P! ~, ~5 k9 J

/ m1 F( z, P  J. P- }5.39.217.76制 法
! g- ~2 D8 O. A公仔箱論壇把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
% i, l1 \: f# e2 j' ^$ `, a用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb" e% \' t4 D( z( O, _6 P
肥雞一只2000克5.39.217.769 {0 ], _2 J% ~
胡椒粉3克
+ `  A, }! Y: ?8 q姜、蔥各30克
0 ^, ^/ _3 r# f; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* _) P- X; o! L
制 法
- I/ m8 _$ s5 c% o雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 公仔箱論壇- x2 _4 u: E- j2 n. c
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料- r# P: A9 k- N* x* p- Y  B7 z
鮮鯇魚1尾公仔箱論壇% ^" q/ g2 s3 [4 j# D7 x% K- L
豬板油丁20克5.39.217.76, A& }1 \; t: V
熟火腿片10克公仔箱論壇+ y# X( F0 j9 N/ x
水發香菇片10克/ C" L( t+ p2 _+ s+ G6 m
筍片10克公仔箱論壇. J6 }2 O4 Z: f( d3 h9 ^
干蝦6只
' i+ ~5 ?4 n3 P( I# p3 Z( \- |5 ^
& q- X" C7 ^# ?9 e+ x" Jtvb now,tvbnow,bttvb制 法
% n. m) R7 c$ z5 l8 w公仔箱論壇鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
# o. W+ A( J" g4 j( t+ F從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料
/ ~( I$ C: T$ stvb now,tvbnow,bttvb嫩 豆 腐150 克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: Q! I! H$ A/ ], Q6 o( w
胡 蘿 卜50 克公仔箱論壇! K; O, h/ x$ e; G+ S' c
菜 心100 克
2 K: O4 ~) @8 e& r, z+ J; H/ Y8 X5 W腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
' [& }8 [. }% ~9 ^% I, d. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i) q! [6 \" m( Itvb now,tvbnow,bttvb制 法
* P2 Q5 ]/ U, V& Y1 j8 Y. g3 ^5.39.217.76豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔
6 V$ q- m3 t. b" h/ R: ]公仔箱論壇砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
  |" |8 A% e1 t; \( e1 ^! q$ A: ?. u- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 i* W' W4 i% E1 p, a
鮮 墨 魚 肉 560 克5.39.217.76& H# Z4 ^7 \4 ^5 i; |! t  O
香 菜 15 克 " |# w4 V0 l/ C! i+ y8 d
水 發 玉 蘭 筍 片 25 克 公仔箱論壇) {$ V) z/ e' H
木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% Y- N1 @7 `! w& V

+ B- c. O" \' l8 I3 O公仔箱論壇制 法 公仔箱論壇" ]- q2 d7 R1 H8 E0 [$ s9 s/ q
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干； ; u9 ~  H( F6 N4 V+ Y
花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； 5.39.217.76! |6 c0 X& I5 \7 g* [; A1 W* o1 \1 N6 ^
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料
6 E3 W* O5 }# W3 i7 a& _7 Mtvb now,tvbnow,bttvb燕 窩 30 克
$ n9 t0 [# O. @' U4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 雞 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 y" y' q) ]& P) ~& O
熟 火 腿 肉 50 克
: e! P2 _: q+ q1 f5.39.217.76水 發 冬 菇 25 克
, }/ H) C9 a; g0 Q; c* Y" ?7 S' ~$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s: W: J; o8 o$ R5 f# F制 法
" X; A1 ^9 X, A; Y6 n4 o公仔箱論壇燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ； # l. r* ]" j) N4 l4 U5 _
雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ ^: ]# O. x4 a
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； 公仔箱論壇9 [4 a, b& L+ q: x
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 ?# m6 P" f' Y
豬 肋 條 肉 800 克
/ F" p2 a; B; @' t: E5.39.217.76蟹 黃 50 克 公仔箱論壇; W0 c6 S. a6 @9 A0 U3 Z* k$ Y7 l
蟹 肉 125克
8 ?! y7 i5 v- z- {' w" b5 ^tvb now,tvbnow,bttvb青 菜 心 200 克
7 Z' L: o' V  p1 ?公仔箱論壇蝦 子 1 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ v& Y! [7 s# `) r, d1 [
清 湯 500 克 5.39.217.76$ r# v* K6 P9 ?9 d1 g
" x. y) o/ `! M9 d2 g) D$ J
制 法
, L' a& J! L, X1 ~% j% D( v5.39.217.76豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
8 |& G1 a/ F5 N9 B! ]% M5.39.217.76放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
! G4 @0 i6 R+ p5 H: U公仔箱論壇青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A3 ]8 e! T) z
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料
  J6 Z2 N- z" y$ @" k( Z公仔箱論壇水 發 海 參 150 克
7 f! S( B9 W5 G4 n* T' L+ otvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 5 克
5 _5 @8 {  K" ]' T0 mtvb now,tvbnow,bttvb油 發 魚 肚 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 V/ e* ^+ j& {
水 發 魚 翅 50 克 5.39.217.76- `# c4 Y6 a; W2 ?$ y) n+ Z
雞 脯 肉 100 克
3 A8 \: n9 z1 I3 h2 l9 D公仔箱論壇厥 魚 肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 O: i# [% X1 f) |4 y% K6 y: A
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克  P2 X* L6 q+ f6 q. M5 P

% K. K; t1 s* `5 s公仔箱論壇制 法
7 m6 o% g! |5 ^4 ~
" h/ r' w; ~8 q; O4 T9 @) L" p, m5.39.217.76魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb) J# X2 K7 P) b! ?
海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔ 5.39.217.76/ T# p% }& E# i- h
炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料
; t, t1 {# R6 X5.39.217.76鮮魷魚150克
+ R- g# ?. Z4 G4 L; H' Q( Q' w
1 x% D* G- A3 @/ z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 # d) @( a$ l) ^, r9 M+ Q( x
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ tvb now,tvbnow,bttvb, C( V/ l: ~& v1 ~
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料
! w, G' e0 N3 Y4 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb淨鴨肉100克
4 M, P. c/ [. `$ y$ f5.39.217.76去骨烤鴨肉100克
1 U8 J2 F7 q4 k% R0 ktvb now,tvbnow,bttvb
: B* j. k7 @* J制 法 % `) f3 h) E( f- b9 [
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
% {( y' Z" Q' L$ t) i$ k" W% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯tvb now,tvbnow,bttvb- J4 Z+ F5 j" y( G
原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 X7 p5 h$ I, A. t
熟鱔絲100克5.39.217.76' ]" f# m; c2 V) B* B* @% r* w
熟雞脯絲100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 @, I0 G  o" s. Z+ E0 w' o
香菇絲100克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }. i, s: k$ \. M  s; ]% h: `
" r; h/ ~- n% `* ?, q
制 法
/ i1 t8 Z7 a; m- E公仔箱論壇蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
, K* `5 G* P% v1 _$ ]8 j公仔箱論壇加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料( Y! H8 I8 v; f/ G. r4 U7 C- z
水發大烏參1只
. _  P8 k% e- |( F4 [tvb now,tvbnow,bttvb蝦籽2克
6 t' j3 M) p  K; T6 y- ]5.39.217.76蔥段1克 公仔箱論壇$ f" o% e2 Z6 F4 P7 e* T7 G- |. O2 Z

) |1 I1 ?% L# o9 G3 M% @9 G/ y& mtvb now,tvbnow,bttvb制 法 公仔箱論壇8 O3 J2 v6 N4 z1 K: |/ ]- C& l
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
3 e% \# R! o- I  D1 {  i, z) q公仔箱論壇蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
' e- g' W0 F' O8 D" p# V
. Y) L: M9 ]+ I& e! f3 @5.39.217.765.39.217.76, G8 [1 N0 F: G

vanbaswai

原 料
' r6 K9 n- o5 U% ^' e( {# ?5.39.217.76去 頭 熟 白 鴨200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 o% p* M) |1 b, ^+ J6 G
雞 蛋3 個
9 B5 P9 ~3 k. z9 @( K2 v9 w: j; k雞 清 湯750 克tvb now,tvbnow,bttvb. U0 K. \. j2 G  [( v% b
蝦 茸 适 量% d) X2 [0 c7 Y/ F: K! C1 R4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 v9 ]! {, @; O  k, Q8 W, y6 Y
制 法
- B2 n( T% g, t) A, t) I: C) B  v5.39.217.76鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； 公仔箱論壇0 F3 n$ w7 B0 l* D: n) J+ S
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
! q! }( z) E0 e" G6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； tvb now,tvbnow,bttvb( k5 u2 }3 M' F. M' V0 c  X
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
# [1 |& a5 G8 B( G5.39.217.76鮮 蝦 仁500 克公仔箱論壇: ?2 z% L! ?, ?& ], o! b/ G2 l
土 豆 絲250 克
+ C( @$ K5 ?6 L( q" b9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬25 克5.39.217.76/ o) O  j2 t% \$ l& `9 E9 m9 l9 ]
5.39.217.763 ]5 x& d5 b  ?- ]: Q9 R) r
制 法 公仔箱論壇$ L5 l% x7 q) U9 T; R1 N, \
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 R5 r  {% X: i: x% \2 `4 c! ^
蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
! F& W6 H4 O$ M; u, n5 F0 j! v: \tvb now,tvbnow,bttvb番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. ' N/ g" ^, L5 Y" e
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.