原 料
5 R; ?8 _6 q' h q* q: x1 q! t帶皮青魚肉350克
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雞蛋一個
5 Z: R# h. D0 p7 x" c5 L3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸面包屑75克
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- o4 w) A9 j* ]- M, f/ |" M7 J" \公仔箱論壇菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒公仔箱論壇0 l) E d4 _) ?# j- B# j
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魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
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