[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
9 S/ G; m% Y. Y7 Y活 烏 龜1 只: y+ V/ g; W7 i6 `: C, W
蔥 結5 克
5 M+ ]1 p% R6 B# u7 a姜 塊3 克
1 d0 q" [+ W0 G8 X! _0 r" A虫 草10 克/ j' P% @7 B9 h
清 雞 湯500 克 ) Y' T( a0 C0 i+ @
& n  ~9 U+ X, k8 X; m& q
制 法 5.39.217.76& c; G- ?* O' \# g! x% ~" L
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; tvb now,tvbnow,bttvb/ T! F: d* v4 H- I2 ]. ~- U) p
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

vanbaswai

原 料5.39.217.76% R! H0 I$ l. h  S# X; w) F5 j
乳 鴿1 只* [. w9 q+ O4 k- q4 X6 S; g6 D
冬 虫 草2 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 S8 `! n4 ?6 [4 f
花 旗 參 片5 克; [. R! K8 N9 ~: J3 G8 O0 Q: A+ s+ [
枸 杞 子3 克tvb now,tvbnow,bttvb5 S; T) @' z  T% j4 k
上 湯1000 克
0 b' @' ^! w# z( x2 k+ |' j0 r6 }公仔箱論壇
9 W; O: K! i7 ~( ]! A$ p  z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb制 法
0 a) C0 {/ A3 r, v% ~/ C將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; $ ~/ B5 Z2 r9 f* ]' y
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.