[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
& G  I3 O( H/ k+ a活 烏 龜1 只: |6 |. D1 U$ H- ]" g( q" L
蔥 結5 克
" b; B  \# d6 B% K4 p5.39.217.76姜 塊3 克5.39.217.76. x# W5 B. W; X% K5 P' W
虫 草10 克7 t0 L! u" u* W7 E% r
清 雞 湯500 克
, O3 ^+ Z9 W: q: |9 z4 c. I) m$ i4 E/ t+ e
制 法 8 g8 m& g4 O/ n) f( W% Q
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  a: |+ d6 {; Q; [& ?
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料5.39.217.765 [1 `) h$ g8 e9 r! g/ H
乳 鴿1 只tvb now,tvbnow,bttvb2 W; n' R* f3 W& ~1 O, `. t
冬 虫 草2 克
8 G# @6 Z, }7 g5 K9 F6 Z. s9 ~6 b8 ]公仔箱論壇花 旗 參 片5 克
" X: Z: }3 x3 r& y5 x5.39.217.76枸 杞 子3 克
+ |& \$ ?; V& O7 ?0 z, F/ c0 u+ U上 湯1000 克
9 S! T' a# u5 H! T9 ?- C  H/ ?# etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; g- h1 v) N2 y
制 法 + B( {& O; Y; l  f6 ^0 c
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; ) ^9 f* g7 c* z, |
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.