02.漢堡排公仔箱論壇 ~- f% C8 S" r1 M; C( v
製作時間: 15分鐘
: T/ m& | l) }- ^0 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽份: 1.4克 公仔箱論壇# x3 E! f5 g" `7 `
熱量: 351 kcal公仔箱論壇/ C4 o) p6 |, Y. N- O, t! A; Q
*鹽份及熱量為 1 人份量4 E, u; d# R2 d8 {& [/ N
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材料 ( 2 人份量 ) :/ ^# l# s9 O6 O9 g0 U( a
免治肉 175 克
0 C( r* j% y8 h" l' j" M8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本木綿豆腐 半塊
9 R* X) c1 T9 U* ~3 k公仔箱論壇露筍 1/2 束tvb now,tvbnow,bttvb: F8 ?+ @: S5 p7 D7 d
大蒜 1 條公仔箱論壇; ~% B+ D+ n, y& E5 v
粟米油 1 湯匙公仔箱論壇" h' B8 g4 G, i! y
+ p' j8 _# i* b u1 P5 h調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 z% I/ M! R$ W/ U( a. l. U
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
: ?& X/ h7 t p$ T( qtvb now,tvbnow,bttvb酒 4 湯匙
: y4 f, l+ A2 d4 F) f6 H2 ~ ~海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙6 A2 o+ ]% _( m
味鹽 1/4 茶匙
/ S, N2 I' H# E& v$ z7 i8 _( C公仔箱論壇味椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V H) j% T9 s+ s: v; S+ n* z- [
0 L3 Q1 l+ W& T. U. `6 j) p5.39.217.76醬汁:
4 T' u" N7 d \4 q2 e/ ]; P3 jtvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 h. |( Q( H# Z% a
鼓油 1/2 茶匙
/ d- R. u# P1 U; O& A# T3 x9 s酒 1/2 湯匙
+ B9 O5 D/ Q9 [1 X/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2 湯匙
8 A) b$ g+ ^* g3 O6 h( _& V水 1/8 柸! P3 _3 `4 y* Q4 }. j X" O2 _, W% E
! X' K: H$ w* d2 j: J1 }" {做法:
$ K: g2 v q& J4 |) n1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
o5 n' A8 H6 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 \3 \4 i X( A0 @/ E
2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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6 x# d* \+ A4 f$ ~, z# Stvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。
8 ]3 C/ W" O2 f8 n- @5 n, K/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 : l1 _) L6 [8 E8 B4 L3 K
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7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。5.39.217.769 E/ a0 P* A' j7 q. _. Q2 O2 k% V1 {
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |