【材料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. J6 r8 V9 V7 C" L9 C+ `- p
雞中翼十二隻: w& [. e0 U) v* V6 a
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 ?5 ?1 K! |; t* E. N" O; V
冬菜一湯匙(浸水)tvb now,tvbnow,bttvb4 f5 Y4 y/ ^* `& B1 m% R0 O; B
冬菰八隻(浸軟、切件)
6 Q8 @) U$ P. I* r: x: e9 Z蝦子二茶匙(炒香)
. f9 h3 Q4 r/ B' O/ V' A4 @' Z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切片、煎香)
5 g+ C/ Q* a+ V- K& |: z# D% B$ Y公仔箱論壇乾蔥頭三粒(切片、煎香)
1 h1 P' N& \1 \" Z1 k, w/ }- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片(煎香)
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+ n' q- r9 n) T. q5 F9 q【醃料】
3 r5 X) X D6 o3 b9 K# H生抽半湯匙
/ Z8 N( y: p& |6 F' J2 X5.39.217.76粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" o# D {( T
雞粉半茶匙
4 |& _6 j% X( Z2 S7 m" ^5.39.217.76黃糖半茶匙) A: a$ F# X7 g/ U* {: r- e
生油一湯匙公仔箱論壇+ f+ \9 y! Q4 G$ D/ Q
麻油三分一茶匙' D0 a% [, T& W0 x7 D
胡椒粉四分一茶匙
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0 a8 h0 c5 N, s公仔箱論壇【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g' P9 T6 C6 D/ f! A
清雞湯一杯半( R5 I3 f* c2 [# O$ H, o3 a; x4 a
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ f0 \/ O K$ s: ^/ h& _% M
生油一茶匙2 ~# I' z% q& L. I9 J& |5 [; [
黃糖半茶匙/ ^2 [$ U2 ^! C7 v' M
麻油三分一茶匙
( ^: a) F# v& I" \. S胡椒粉四分一茶匙5.39.217.769 Y+ H: o8 y9 h4 s, ]3 z
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【做法】
' s/ v/ k( ?: W3 K+ ~(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! |# K+ `, d0 `4 s( ~
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。5 A0 s- U6 T0 g$ d6 E6 [
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
8 I: c/ t- s* C1 f6 ~公仔箱論壇(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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