【材料】公仔箱論壇( v- c. I7 t( O/ g5 {5 [8 n' h
雞中翼十二隻
' U2 b; q5 z) I) A6 [8 y1 J( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
$ J }6 u: i) t5 N4 i5.39.217.76冬菜一湯匙(浸水)tvb now,tvbnow,bttvb1 s( K# k8 Q/ k* H2 h) l/ `; ^" ~5 j
冬菰八隻(浸軟、切件)tvb now,tvbnow,bttvb. C" T+ F7 l$ ]
蝦子二茶匙(炒香)5.39.217.76$ e+ X* X+ m9 |# T# ]
蒜頭三粒(切片、煎香)
7 S* T" P+ d2 T0 F# f* Z2 u* O8 H公仔箱論壇乾蔥頭三粒(切片、煎香): F5 L8 z" b [4 y# ~/ D
生薑六片(煎香)
b2 A3 p# c. D w0 h2 T5 s8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; }" @: e J! G: J" y/ k公仔箱論壇【醃料】5.39.217.767 w% t) o+ a) g8 c
生抽半湯匙
/ c8 O, R" o' i$ J( u# N- t: n粟粉一茶匙公仔箱論壇- M! ^* f% |3 a$ y
雞粉半茶匙
* G3 h6 f6 D) g) z0 R2 e黃糖半茶匙
U' T6 D& k8 K( o; h- e" b生油一湯匙公仔箱論壇+ v# m" q D* J! ]/ c0 y8 v
麻油三分一茶匙
- k3 p0 }9 T5 Y. G4 i- a公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇7 r( [! a$ L9 e: z; v
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【汁料】
: R6 u3 o B- Q2 D; Q清雞湯一杯半8 G0 l, b6 _8 l% B( g4 i
蠔油一湯匙
% @1 j+ n8 M1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 [) w5 O# W
黃糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G& b. V% q: F! L) m
麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% d/ C' u! ^ b
胡椒粉四分一茶匙) X# F8 k) I; d+ L, C9 ~7 o
) y% a6 C( g; P4 r- a* b* I/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
' D8 h' O% S' O0 N: f+ N5.39.217.76(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
@, T! I4 H1 `5 Z3 {" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。5.39.217.76: y0 o: i2 E K+ W+ ]2 l& g j$ S
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
) ^: i: M. V: s$ p/ U0 S2 _, W(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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