【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" ~# G9 L; a2 D3 x
雞中翼十二隻
, R0 |) M: ~- z6 c5 c9 b- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
$ w( S, \; m1 h$ |& |, f/ Z, M* Y公仔箱論壇冬菜一湯匙(浸水)
: {3 |# Z& z2 a2 G, v冬菰八隻(浸軟、切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 T* K0 B6 U! ], W) x
蝦子二茶匙(炒香)
, P0 h R0 z% y( f& J+ G% _ ?5.39.217.76蒜頭三粒(切片、煎香)) D8 q/ t3 U/ k' }. F( T
乾蔥頭三粒(切片、煎香)6 { T& q; [7 a9 Q$ h% L, C
生薑六片(煎香)5.39.217.76' Q5 x U- S- c4 x
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【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x' y7 v) S# f2 U, L/ M
生抽半湯匙
/ Y* X7 D; X) p. y! E+ T7 o5.39.217.76粟粉一茶匙
' o, g# m' @( Z8 W3 }% Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ H4 m5 [5 i3 |
黃糖半茶匙
$ {4 N. ^: z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 i! l& `, X
麻油三分一茶匙
; m( j D# i. X/ e" o6 ] k公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙' x1 ?( }5 f5 N8 G" }' s8 Y0 ]! C
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【汁料】+ u# W7 ~" H/ j8 n
清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; }+ D# W! t) q( [1 u
蠔油一湯匙
" z: B( F" R+ b6 r$ p* g生油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r, I) J) @; F5 R9 e" e* F4 n* t
黃糖半茶匙+ @& |: H% e$ p+ P* R$ z5 l$ N y
麻油三分一茶匙
: s1 h; H, Z, X8 ]9 B2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
& a7 F' k& Z1 y) p- Vtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
! J0 [) G7 M* p( q) Z8 \(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。公仔箱論壇0 z; |3 K. N g3 @5 m5 {
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 j% J3 R% w, j# s7 G) w
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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