【材料】5.39.217.76" s0 W T. `" Q8 k( I! q
雞中翼十二隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# Z( X6 C1 |+ V+ t5 ~, ^$ O
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)tvb now,tvbnow,bttvb# P! Z7 [1 s" m
冬菜一湯匙(浸水)
W& s: s4 s0 M" }冬菰八隻(浸軟、切件)5.39.217.769 n1 G) K% p+ \9 c) W
蝦子二茶匙(炒香)
( i9 g0 y y% e% }- G1 y蒜頭三粒(切片、煎香)
! N: R y5 p! @6 c" R乾蔥頭三粒(切片、煎香)5.39.217.76% C) o# x0 X, h" B& N/ R
生薑六片(煎香)
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& D8 v1 ?! s( i3 b4 V9 i$ e5.39.217.76【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 C2 b! B4 k" e) e* K
生抽半湯匙公仔箱論壇9 e5 F- ?& [ b* f6 b. x0 Y: F- Q
粟粉一茶匙) g1 ]+ d) Z* m- {
雞粉半茶匙5.39.217.761 o. i n- E+ i9 v! e
黃糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R! t$ ?3 e2 x3 ]; w
生油一湯匙! s7 D7 I$ B- Z% }5 l) x7 V
麻油三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* J4 b+ k0 c" v, h0 l" b
胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) A e+ `8 X% P) J
清雞湯一杯半5.39.217.760 ^; [- D+ L( Q. i: E
蠔油一湯匙
6 w0 H+ j- g( e! A3 u( k/ }生油一茶匙
: C T. e, l8 Y6 S黃糖半茶匙, W% x1 g2 o/ y3 o I8 ~
麻油三分一茶匙
`- n" }7 [2 M" `# i8 |5 ]$ y# D. Z公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V" D( N3 T. A7 a' N8 a
' h* A# J) o& f% O* {0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
' l. X7 Q/ L/ K6 M' I: i公仔箱論壇(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* X7 s/ ], [5 P9 v7 u& a) q
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 w! b9 I2 `4 V2 T' o3 u
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。# [0 r% K( u& L9 ?: h
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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