材料 : 5.39.217.76$ s5 \* l+ S2 w* J; F
雞脾肉 12 (去皮)
2 T6 T3 ]% D+ o2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦 1只 (打勻)
! t/ S! U8 D: o ~5.39.217.76生粉 1/2杯公仔箱論壇2 E6 C, N: B S5 N, O
0 d; g4 |6 q+ g$ v5 i" `醃粉 : 公仔箱論壇+ i& V5 M6 Z* I* Q
薑汁 1湯匙5.39.217.767 b# }. m2 D; d+ R: L. i5 q
生粉 1 1/2湯匙1 g1 ]& N( B4 x# W3 U1 h0 S2 v
糖 1茶匙
4 G2 x- P" A$ u4 H公仔箱論壇麻油,胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, z5 \% a B+ ?& z
生粉 1/2湯匙
! g4 C* p }; l! K: A( |* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb @7 \+ ^% F9 @
汁料 : 5.39.217.761 f) P3 h5 p' n) p# [
水 1/2杯/ d! p. J- A: A$ }: |; ?7 `# D) ?
生抽 2茶匙
& b+ w4 S& ~% U/ Y' P4 a, b5.39.217.76糖 1茶匙
8 l( r" `- t9 J, E0 Y% N5 T; s生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N6 z5 d& N3 K3 \9 [
5.39.217.76) F3 o" N! u \# M; n/ k/ ~$ [
做法 :0 f6 e9 I( c! r3 v5 d! L0 A
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
, R% B6 i1 [9 @9 Y9 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出0 V7 R. m; J0 ~+ b; s6 m
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
T; J- g: `9 y S; ~2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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