材料 :
' {) O& n. h: u! e9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉 12 (去皮)tvb now,tvbnow,bttvb, v4 y5 Z. D9 d4 ^4 L7 r
旦 1只 (打勻)公仔箱論壇& f2 u% ]9 c& `" x
生粉 1/2杯
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5 m: L! W5 A; T# i/ Ltvb now,tvbnow,bttvb醃粉 :
4 Y, |- k2 \% B, x' Y7 jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙5.39.217.76& a3 S6 L0 d+ ^3 _4 j' L2 ]& ~$ H
生粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ M- y6 ~# h( E" ]; {
糖 1茶匙% p8 y& K2 G D5 j! z
麻油,胡椒粉 少許
. ]: _0 b' y8 p! T. \ l" U公仔箱論壇生粉 1/2湯匙% e3 o: r! e \' Y3 ?2 v" h
4 Q9 O: z0 i7 {$ W/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 : 5.39.217.766 _) d g- n- y; v
水 1/2杯1 }6 C* K1 A# f# ]" p$ I" K9 ^9 a
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 G% M9 |$ [5 R% j5 O2 o1 p/ f+ W) a
糖 1茶匙
: {) n* m6 l' ~ gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙5.39.217.76+ g+ j, O9 T: w2 p
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做法 :. E E& v# f( n( J
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
1 c3 q) m; Q9 W" a! `1 L雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出; W7 ]- Q. Z9 S3 r6 ]
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾$ H; l. E5 U% M" n# L6 w
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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