韓國宴客DIY之--海鮮鍋/ J" r( [6 c& m" R* j
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal 5 B, E( H- X8 m# j; Z
L% C4 t. M: N* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% r* o' f: Q5 h
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
+ r# ^7 [* v0 F5.39.217.76蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個$ p2 m( I8 S) {/ I& q4 U
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( w9 E Q9 b* y+ K6 j7 W9 w k
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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+ q4 I( j2 N5 Y公仔箱論壇公仔箱論壇) a I- m8 G3 H m# J0 r% Z3 d
01熬湯底
8 p8 s' n/ m: V7 t/ k+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.5.39.217.76 w! ^7 N# c2 d/ i- w; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' r& Y D# K7 C
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( M9 R+ m: I) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02準備海產品
8 r4 |6 F+ Y! _) o) R公仔箱論壇螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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03準備蔬菜
2 C7 u+ b; c4 |1 \5.39.217.76將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* Q- X/ A6 j! q& v6 ?+ O: \: x; q* c
* c+ f" u& K0 f( Q9 \) Z: o04煮5.39.217.76( K$ j A2 J* u5 ^) {; D
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火) x, g ^! R% d
2 o5 r$ D! }: c; G5 @1 E4 V05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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