韓國宴客DIY之--海鮮鍋5 y0 m" t! Z# B: d$ T. ~
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料- ^5 R+ P* r* n" w) }5 P8 t
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 K, L. {6 j! P( U* k
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
1 S) x) q n7 z+ R" L" S STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
$ @" R. ^& Q9 g! s& `tvb now,tvbnow,bttvb調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許公仔箱論壇7 P1 F) y6 S3 R% O. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ x0 k# _9 z# Z! ~
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01熬湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?0 D: T( P7 {8 u2 A3 J" o
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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0 Y1 U6 o( s3 Y( b, T1 a+ u5 n) L公仔箱論壇4 Q% Y; G- g9 E, Y* Q& q3 W8 @8 w
; P4 `+ r& Z3 k# Y) R! ]3 n02準備海產品
$ \* u* S, L2 z- m. ~ [公仔箱論壇螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; x2 y( n+ h# D
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5 x" Q7 C0 { s# O5 |- d$ y公仔箱論壇03準備蔬菜
+ V8 `& [% V: m. F3 a將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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0 i7 [) J+ P9 W& V0 m5 ]5.39.217.7604煮
4 V8 e" m* e- Q' m( D$ [ o公仔箱論壇第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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