韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb- b$ F4 v3 Q2 ~3 B" w$ Q4 n$ i
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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- }, _# o# Y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料5.39.217.76: h' ?$ x0 [6 D# D' R% C4 ~
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
3 j( B1 [! M7 ^9 b+ Q0 h5.39.217.76蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
3 _ b# l; Q5 Q; _- ^" r湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯公仔箱論壇6 }$ M) i8 u+ T7 s4 q0 S1 c
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許5.39.217.76! R6 e' w4 ]3 d* m& b9 B
8 N9 g* t# O a- T! p公仔箱論壇3 T2 m1 C" |& d) B3 g: Y+ {$ \
01熬湯底& J9 ]9 ?* J: }+ d2 b# A+ W$ B
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.公仔箱論壇; J( J- U+ ^8 |) D
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2 r% E3 r8 e8 _$ h$ n* f. W6 Otvb now,tvbnow,bttvb02準備海產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 d* T9 C! O. _& R
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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03準備蔬菜5.39.217.766 E9 w% |9 I+ ?7 x* l& X
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段tvb now,tvbnow,bttvb3 E- @, s5 T$ _ q8 f1 g8 Y
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04煮, S$ `# _' ?2 Q1 `
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火公仔箱論壇' L- T9 A3 z7 a8 h
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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