韓國宴客DIY之--海鮮鍋5.39.217.768 N+ B" i2 y: t7 `3 ^$ V8 D
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料
) x* V: j Z- v+ [5.39.217.76海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 公仔箱論壇+ B; m @, w6 o9 ` F# ~. a9 {! Y3 l* _
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
! ^( s/ [1 b$ L8 O湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
/ p& s9 \, H0 L! Q1 w0 v6 ?4 x7 f$ T) d公仔箱論壇調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# A6 t) u. t/ t% k9 U' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* H+ L6 D. x5 |& Q
* V' k" ]* @8 @" q2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01熬湯底
5 N1 a' H5 }; c% Y公仔箱論壇蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
/ k6 L. x( `, Y7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, }' S6 o1 z; X+ `) b( z; u& t8 _
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* v- u# k a) @0 O3 P1 \. j5.39.217.7602準備海產品
, I" }$ d% [6 P: ^& v! w1 P螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨公仔箱論壇; k8 ?3 [2 [6 _
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03準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& w6 p7 o. i2 G. i/ _
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! ~7 w o) _, \
! ^8 L6 X/ e5 s, Y; N( q公仔箱論壇04煮
. i9 D7 q8 ~/ U4 o公仔箱論壇第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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