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雞腿四支、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. T, j9 u$ P
大番茄三個、5.39.217.76( `# M; y, B, v; Y4 H
蔥白四根、
6 Q$ q6 B* ~$ e, o5.39.217.76芹菜莖兩根、
* E. k+ t) x2 f: L( Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油二十公克、
3 L6 K3 h( K, stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油兩湯匙、
5 X( x- ]$ |5 q& d: c8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油八湯匙、
6 b- s% @ V, O; Q% F巴西裏末少許、# Q' U9 T2 ^; V3 }! Z
鹽、胡椒粉各適量、
3 R# {3 s9 @, |7 a- k9 P v5.39.217.76正方形錫箔紙八張。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m3 J( W+ [1 k4 Z6 h5 ]- ?
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作法:
6 y; T4 q6 ], S# T3 _% n$ \5.39.217.761.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 , j2 p5 ^8 L. b$ y$ Y0 q$ U
6 ~3 H2 [' r' q* z3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 5 O# {% T- b' ~/ _5 l" z6 y
& p" M/ y0 k, v1 z0 W4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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4 Z7 @/ W/ E+ C: g9 a5 O5.食用前撒上少許巴西裏末。公仔箱論壇0 d; `( [( ~& M. ~% ?6 p* t
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Note:tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 B# S; C7 `- m& A
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵公仔箱論壇% K! J6 O" U5 D) A- d
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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