材料:公仔箱論壇$ @, S9 E u; {1 E: d
雞腿四支、tvb now,tvbnow,bttvb" @) D) Q' V# g( ]. P- o
大番茄三個、9 M0 f. \5 W% s3 |: T
蔥白四根、
3 l: o! O5 Y4 u9 N! A芹菜莖兩根、5.39.217.76: t v0 [( p5 ]; d' y
奶油二十公克、9 Z: `8 D" {5 N& H# S
沙拉油兩湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ c. }. H8 T1 A
鮮奶油八湯匙、/ P1 o- s/ K1 e* B
巴西裏末少許、
) y% ?0 T0 y, D' T+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、% j3 X4 I R# I, v! {
正方形錫箔紙八張。
7 U( a- ]' f* G0 v' ?% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U7 w! W/ G" y7 r, ?3 M- S4 g5.39.217.76作法:
" K6 r' I: }( @8 [; l5.39.217.761.番茄去皮，去籽，切成細絲。 # ~& ? F7 V0 z
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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" B4 Q5 N0 n& t# X6 v1 @公仔箱論壇3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb- _) z8 K6 _$ T3 X7 Q
' N0 T4 ~: i8 G8 ?. p, M3 a+ x4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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; B6 O# ^/ Z8 B# u/ ^& b5.食用前撒上少許巴西裏末。5.39.217.76* x. y; }) }& o. X9 w" G% E
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Note:6 X0 C6 e$ Y& H9 @
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
( q2 Q* {( W' W& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B$ [* a F2 n0 C, g! N3 |, E0 a" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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! Z7 g7 U* d; ?( R9 `番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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