材料:9 H2 H, o" B1 L ~$ R
雞腿四支、0 i: y0 O/ X1 A, Y' h
大番茄三個、tvb now,tvbnow,bttvb; m- x4 p: h. i2 S, e& l% ^
蔥白四根、( x# V2 P: g/ N- n3 g, `7 ~$ s5 k
芹菜莖兩根、4 W; g# N4 G" _- W/ d8 D
奶油二十公克、
& {) a, x, K; o' _5 u% t+ m5 q沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. A+ V4 L% m3 N6 d
鮮奶油八湯匙、
; b0 T5 x2 D4 @& F! `公仔箱論壇巴西裏末少許、公仔箱論壇; C" n$ A1 O2 H5 y% O+ O3 h2 h6 s& F) H
鹽、胡椒粉各適量、5.39.217.76' D6 d" [' y4 L, N- `8 f
正方形錫箔紙八張。tvb now,tvbnow,bttvb, e" w" i: ?! ~1 _+ {' x
4 A& G7 H6 `3 h作法:9 s! I$ F% L4 J! E, _
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: @. O5 U( `( P1 G
0 [- c9 l# m2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 " K/ N: R+ X& L1 ~
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 # [: N# J9 T% j1 D; S3 x
, R4 R$ b* a/ i2 a+ h4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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: m: u, i4 e: @( I( [: dtvb now,tvbnow,bttvb5.食用前撒上少許巴西裏末。tvb now,tvbnow,bttvb9 b: l7 ^3 h- _9 o" Q
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Note:5.39.217.765 y0 Y/ X6 w1 g' ?! m) F+ y( {- V
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵7 @+ h7 G& P3 o ?
+ U$ R, t9 S/ I3 [6 m2 h8 {tvb now,tvbnow,bttvb正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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