材料:6 H8 p+ z: M0 V, }% f( U7 A0 ]6 ?
雞腿四支、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, W b. B& s3 q" {0 M5 F, _8 A9 q- L
大番茄三個、( v9 P$ L; `' f2 H3 ]* g
蔥白四根、9 D( o9 Q/ O9 u3 _: }
芹菜莖兩根、
/ J7 Z0 [8 }& a1 W8 K/ r- b5.39.217.76奶油二十公克、
% Y$ T* P# M; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油兩湯匙、
6 i# w( }4 K6 F% z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油八湯匙、4 m9 s* U( [) Q/ t
巴西裏末少許、/ m$ \2 h/ K# R4 e3 K7 w0 y
鹽、胡椒粉各適量、
: _9 ^$ M3 v! K( o公仔箱論壇正方形錫箔紙八張。8 f% m8 i# N0 n; [4 _) ?8 X5 h
+ ?/ d7 _2 W+ X7 S5.39.217.76作法:
; P& }+ K9 m7 E* M& w- P( ?; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
+ i5 l- Y- \* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C' t l$ K) `: ]& {9 Y" J. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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/ T7 g r4 i% X' {5 E, ?6 a! ?/ i3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 公仔箱論壇, k2 x2 N2 M3 }& _7 _) g
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 ( m$ U" Q% k& r; _) X/ V* ^# {
, l$ b( M& r3 x# e! W5 D9 `5.食用前撒上少許巴西裏末。
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" P! d. b k' [! C" d公仔箱論壇Note:
) p- b) }. T5 Z/ u# a3 v吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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* G' Z# X) M& O" p5.39.217.76正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 3 W# W! O4 Q4 F1 c8 P
4 j0 C y1 M$ V9 O( d! c9 |+ ]tvb now,tvbnow,bttvb番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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