材料:
7 S# `; L& Y8 _4 M; Z公仔箱論壇雞腿四支、
. B; w2 W" e0 c3 V/ U大番茄三個、
+ _ k) M& D2 U- x& D( P, p, @# c蔥白四根、5.39.217.76# X* X+ x/ ~/ U8 x- V9 }3 q7 d
芹菜莖兩根、
) v, k4 V8 E5 u) n$ gtvb now,tvbnow,bttvb奶油二十公克、/ N5 H& x0 K6 `3 f8 T
沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ z. R4 i; x( J0 ^; F8 d
鮮奶油八湯匙、5.39.217.760 v4 z1 q8 y2 G5 m4 z- H
巴西裏末少許、
2 G7 C) \ f6 M, D: j c公仔箱論壇鹽、胡椒粉各適量、
9 Z. H h. R" h; [9 H/ s& A5.39.217.76正方形錫箔紙八張。
! v5 \' ?& l8 q v7 o5 {公仔箱論壇
2 E. F* H8 p# d- A: f3 }$ Otvb now,tvbnow,bttvb作法:
5 q8 ^7 Y( _; P' h f) J. t公仔箱論壇1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 tvb now,tvbnow,bttvb& r: L( {0 w' g3 D/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 c8 s5 }$ ]: G: [ P3 l8 C
2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?& _" u" C% K
, q( t0 a' W) B' btvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! O1 q! m) N
# }! o3 x+ H2 s+ l+ ^
4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
@9 S0 O+ R6 @3 u5 I _
# D+ ^$ Z6 ~1 c公仔箱論壇5.食用前撒上少許巴西裏末。
) }: m. `: W7 e( F! S. c# Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C0 B/ Y5 ?, _& t# z
Note:5.39.217.76. |! R5 {( ~8 N) {# R* f
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
7 l' [* P+ L+ ~+ j+ _7 Y* I* Z
- s+ b5 m! f9 j/ J6 a5 Q2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
2 I: i" O# s- O6 @% K公仔箱論壇
0 P1 Z1 M+ n! L( G+ M: u) a6 G番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
| 