牛柳片 適量
7 P& j2 Q5 u( O蕃茄 兩個
: z8 X- z: G9 f: p" r F/ e. {! r5.39.217.76紅椒、黃椒 各一個% [& j/ _. y4 J3 N
洋蔥 一個
% F) C [8 r5 m0 ?! ~7 l- e公仔箱論壇天使麵 適量
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; s) G9 N' K$ J; E7 o公仔箱論壇1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
8 j; `/ X) O8 C7 y$ M2 ?: B1 i2. 將其他材料切條備用5.39.217.767 g" k3 s8 ?. y, K' {9 J' K
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
5 k4 h/ S/ m& ~( [2 v4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb; E% M1 B: O# g
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用; G$ Q2 y1 P/ v1 Q$ Z8 X0 `/ o
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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