[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量公仔箱論壇/ I& z6 Y7 }3 Y) x2 u+ _
蕃茄 兩個! J+ q, ~- ~) }' Y$ w( ^. K
紅椒、黃椒 各一個
3 T5 A: e# f/ s' n洋蔥 一個
# W8 n9 |4 u$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 l2 [; H( [. I) B0 G8 y1 W

% e" @9 A2 S! b9 K; G" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用5.39.217.76# e9 K4 i! o( e( z% ?9 K, v( a
2. 將其他材料切條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& ~1 X" v# S( j
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
/ `: P7 f# f8 R( U) W4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
7 _0 I- K/ O! f+ o5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
1 A  ^7 L/ Z( B+ A3 L2 d$ f* K5.39.217.766. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。