材料:' B/ Q: J. T1 H6 I
梅花肉..................1斤(切塊備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' m' d2 l6 B5 ^! n- g2 [
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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調味料:' `- k8 J# R: N; |
! _$ u6 L9 Q( x油............................4匙
2 i* v' f' g% Q& Y" P5.39.217.76醬油..........................2匙公仔箱論壇# M/ v1 w( p* w) A+ N1 X7 N
五香粉.......................少許6 ]: ~7 j! ?! }! J) F
冰片糖.......................半塊 5.39.217.762 E" v5 l3 S" }/ D% I+ ]
" K; o" c1 X/ N, l7 ~! Y公仔箱論壇
; k' I) e# ]! e+ _$ `" l' p# P! z; a作法:tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 b3 c9 t! u' o! M' V
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
# T( {+ F7 W1 I8 S# h& h5 P+ E2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 }+ w+ T3 P% q0 A6 Y
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {0 p' J' m+ i5 ]) e& A' w C& ^, B9 ?; G
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
9 _4 G f# u9 k2 g0 I. Ctvb now,tvbnow,bttvb5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾$ T5 _9 s, }, S; J8 _8 v$ Z& Q
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁5.39.217.76/ \' b- ]& c# `7 F
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
# ~% m) E0 T/ m* y6 w5.39.217.768.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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