材料:5.39.217.769 t/ g9 |( Y2 g' i4 k% w5 M8 [
梅花肉..................1斤(切塊備用)公仔箱論壇# Z: H7 y4 ?: u
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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調味料:公仔箱論壇& \: L# c$ f" e+ g' S/ V" [
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油............................4匙/ z( I- D3 _3 r+ V- P
醬油..........................2匙5.39.217.76: t2 O4 F( x. Y2 m- H! m9 E
五香粉.......................少許
" f) L, u' w8 C! A- P) ~6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰片糖.......................半塊
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p+ @2 G# o( e7 T$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:9 G$ T$ U1 m. x: \' z, G2 W8 A
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)* I, n) B1 G* s8 N) y3 y
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨
7 s- g; o+ Q; r% {. e公仔箱論壇3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖
) i; ? F( g9 D) U; {% W9 c5.39.217.764.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i ~$ ^8 C8 d! `7 ?
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾公仔箱論壇. r5 H Q1 K# G5 K" l; e
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁
! z6 n0 Y( Y4 x% d9 [4 G3 z: v2 T公仔箱論壇7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!' w$ K% n( |1 A( A2 V$ u! ]% l4 y
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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