[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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. w/ S! D# O1 ^; X7 b: q1 f【材料】               5.39.217.762 I* E* k+ |- g) R1 R& N/ K
肥牛十片      
6 {5 E0 i$ }( n7 \( {9 ~* v公仔箱論壇洋蔥一個(切絲)
$ M- L7 J4 H& b# m9 w5.39.217.76西生菜半個
5 ?3 c7 G: C. I3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本燒汁四湯匙公仔箱論壇: Y8 m) L/ K# R) o8 R4 a/ s
生油二湯匙
/ d- ^  Y6 g( x% x6 V; ]) A胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇/ M8 R, ~1 t3 N( g% r$ X
幼鹽半茶匙6 J; ~% L8 ^5 x4 }4 K7 q
【做法】5.39.217.763 v) \1 r8 e- _' c4 w" N) t
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。公仔箱論壇; k( g3 L/ C: ?  B) `
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。& o2 F0 Z: g3 o  h! m+ }" M" }) e
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。