[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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洋蔥一個(切絲)
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日本燒汁四湯匙
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胡椒粉四份一茶匙5.39.217.76' f; @( j2 D7 T9 V% Q% V
幼鹽半茶匙
$ R" ?" D2 I1 J0 t5 Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做法】
- k6 e# e, ?: A* D8 m4 q" K(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; O5 w! O: W3 H, {
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇3 g% R' W9 R7 X3 p4 \) g
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。