[西式食譜] 蒜香焗牛扒

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& P* h' j' }( N  Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% c# z( l7 t6 A# W; J
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【材料】
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原個蒜頭二個
2 I: y  _3 J- M( l( z" w7 w錫紙一張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 j& T' T# U# u  n' L
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【調味料】   公仔箱論壇+ a8 \+ C0 S- F8 `. r" c
生油一湯匙
6 h. O( E* k4 k. e5 o/ S9 w! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙
$ R( @4 A* |2 O: \  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹽半茶匙" [8 S- H0 d; g* v; X% T
美極鮮醬油一湯匙/ E7 T; C0 h9 d' a, K
黑胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ W  W! O% s* n

; ]! Y& m$ {9 }( o. V2 M- u5.39.217.76【做法】
% T2 A; f9 \4 E4 @, z5.39.217.76(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
8 k9 V1 T. Z7 V0 d; [, J) Q3 Rtvb now,tvbnow,bttvb(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
% q  h3 |# ^6 k/ L/ p/ n* K% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。) \( R, S" q/ q6 D1 D
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。. C# t! s9 u9 x( V/ z# [5 P
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。