[西式食譜] 蒜香焗牛扒

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蒜香焗牛扒
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5 O6 W7 T/ i9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】tvb now,tvbnow,bttvb, }# `4 a. b( Q& R- {7 C. _6 J
冰鮮西冷牛扒二件公仔箱論壇  |$ T' |$ {' Q0 k2 E
原個蒜頭二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ A& a$ p: Z# S! |7 J! a2 {/ T
錫紙一張
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' S- O; y- Y' i! m公仔箱論壇【調味料】   
* d: f9 G4 Y# k3 h生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" V: S2 Q) d5 Y$ }/ `
薑汁一茶匙公仔箱論壇9 g6 A, D+ E9 @  j" K% G% t
西芹鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) A" N, w" N  ]
美極鮮醬油一湯匙+ M& ~) f* {3 q/ y+ X- O
黑胡椒粉半茶匙+ g+ o' @+ {, w$ c
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【做法】
4 P4 ~" z  m1 e+ {% U% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
1 }7 N" v  B( _1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。公仔箱論壇) ^( b" u, m$ b. q0 L, c
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
( _2 f1 ], S) k- e( I9 a1 w公仔箱論壇(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。5.39.217.766 ?) ?) m& v- l% K" _
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。