[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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8 P2 V; F9 H0 d2 u7 I" y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ l& P' y1 d0 A- D% m) I. S

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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量4 C: h/ f- c- k$ n0 d
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8 X% ]6 I' \$ Y5 W" x1 n5.39.217.76作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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  ]5 f8 Y) ]2 T+ u% R) J6 j4 @2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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; z+ ^+ |. U9 I6 R  r! s, h1 h蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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5 C1 e; l& {7 d5.39.217.763 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)