[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒& V  r* X  H3 G# _+ F0 P

& Z0 K+ @" p1 ]# h1 ^5 H) l公仔箱論壇蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# r% g" @# p- J- _. F

" A/ x5 `) S) c7 T: U: P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿1隻
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0 j3 V  j, k# Z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底% P3 T1 a3 m( M3 ]5 E$ S

% N; \1 o3 U2 m& k2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
% }/ F; i! D# V3 E: [, T) P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# z) Q# ~  b% S. C; _/ e
蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗7 V7 Q6 {3 c9 }: k7 v3 t; p

! ~& J8 u4 ^+ x0 ?* F% |tvb now,tvbnow,bttvb3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)